Recettes

La recette de ce Buddha Bowl végétarien au radis bleu et rutabaga rôti que je vais te présenter un peu plus bas, vient de chez Quitoque.  Ce buddha bowl végétarien est parfait pour un repas du midi pour 2 personnes en hiver, histoire de mettre  Lire la suite

Cette galette des rois sans gluten à la noisette que je te propose aujourd’hui est une recette de Marie Kaplan. A la base la galette était aux amandes, mais j’ai voulu changer pour mettre des noisettes à la place. La recette est issue du livre  Lire la suite

Gâteau moelleux aux épinards à la vapeur douce Ce gâteau moelleux aux épinards cuit à la vapeur douce est parfait pour le petit déjeuner car il apporte tout ce dont tu as besoin pour bien démarrer la journée. La recette du gâteau moelleux aux épinards  Lire la suite

Aujourd’hui je te retrouve avec une recette de petits-beurre fait-maison fourrés à la pâte d’amande pour changer du chocolat. Les enfants ont repris le chemin de l’école et plutôt que d’acheter ces fameux princes fourrés au chocolat, je me suis dit que ce serait encore  Lire la suite

    Octobre ne s’achèvera pas tant que je n’aurai pas publié ma recette de pancakes géants fourrés framboises chocolat pour octobre rose. C’est presque devenu un rituel tous les ans au mois d’octobre de participer modestement et à ma manière à cette cause. Cette  Lire la suite

  La tarte aux poires chocolat déclinée en 3 desserts pour toute la famille est tirée du livre « 1 plat / 3 repas pour toute la famille » de Julien Duboué. Tu vas découvrir comment avec un seul dessert, tu vas en réaliser 3 pour toute  Lire la suite

Le tajine aux légumes d’Automne aux épices est un plat familial qui nous transporte direct dans les pays du Maghreb avec les épices qui le parfument. Alors que le temps n’est pas toujours au beau fixe en Automne, la luminosité qui baisse, c’est un plat  Lire la suite

Le banana bread à la vapeur ultra-moelleux, sans gluten, sans lactose et sans œufs, que je te propose aujourd’hui est parfait pour un petit déjeuner sain pour des matins en pleine forme. On sait tous que le banana bread est parfait pour recycler les bananes  Lire la suite

Gâteau chocolat courgette à la vapeur Le gâteau chocolat courgette que je te présente aujourd’hui est doublement original. D’une on y a caché un légume, et de deux, il est cuit à la vapeur.     Alors non seulement on ne sent pas du tout  Lire la suite

Dos de cabillaud et son bouillon miso aux 2 champignons La recette du dos de cabillaud et son bouillon miso aux 2 champignons provient de chez Rutabago. Je ne sais pas si tu as vu sur Insta, mais j’ai publié plusieurs stories à réception des  Lire la suite