Il y a quelques temps l’une de nos petites voisines est venue dormir à la maison avec ma fille. Du coup je me suis dit que ce serait sympa de les faire participer à la cuisine, en général les filles adorent ça. J’avais les pâtes  Lire la suite

Bûche glacée au potiron et épices sans gluten et sans lactose

On est dans les starting-block pour les fêtes de Noël. Aujourd’hui je vous propose une petite recette originale avec des sablés au foie gras qui épatera vos convives au moment de l’apéro. Recette des sablés au foie gras Pour environ 30 sablés : Placez votre  Lire la suite

  Aujourd’hui je vous emmène au Moyen-Orient pour vous faire découvrir le Mejadra végétarien. Il s’agit ici d’un plat de riz et de lentilles datant du 13ème. Il est aussi appelé mujaddara. Cette version végétarienne du Mejadra est consommée par les pauvres, tandis que celle contenant  Lire la suite

Rien de mieux que de préparer les fêtes de Noel avec ses enfants. Pour cela j’ai concocter une recette facile pour réaliser des petits sapins de Noël sans gluten où les enfants peuvent décorer les sapins avec du glaçage coloré et quelques décors en sucre.  Lire la suite

Pain sans gluten à la châtaigne maison : une recette idéale pour un pain gourmand, sain et sans additifs ! Dans le commerce, les pains sans gluten peuvent être coûteux et souvent remplis de conservateurs. En réalisant ton pain maison, tu choisis des ingrédients simples  Lire la suite

Ce pain perdu sans gluten aux pommes est délicieux avec un caramel au beurre salé ou un coulis de fruits rouges. C’est facile et rapide à faire, les enfants adorent ! Recette du pain perdu sans gluten aux pommes Ingrédients Pour 6 personnes – Petit  Lire la suite

  Aujourd’hui, j’ai une petite pépite à te faire découvrir : une pâte à tartiner à l’amande et au sirop d’érable, à la fois ultra gourmande, terriblement addictive et (bonne nouvelle !) bien plus saine que les pâtes à tartiner industrielles. Elle se prépare en  Lire la suite

Les detox water c’est plus sympa en été et plus rafraîchissant mais utilisées en hiver ces eaux nous apportent un peu de soleil, n’est ce pas ?       Et c’est super joli quand on ajoute les fruits dedans Voici comment faire une detox  Lire la suite

Pâte à tartiner crue – maison Si vous voulez trouver une alternative saine à votre pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, j’ai ici une recette simple et rapide de pâte à tartiner crue à faire chez vous, toute aussi savoureuse, et bien meilleure  Lire la suite