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Aujourdâhui je vous propose une recette qui devrait vous plaire : des Donuts au four sans gluten. MĂȘme ma fille qui nâest nâest pas intolĂ©rante au gluten, les a adorĂ© !!
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Recette des donuts au four sans gluten
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Voici la recette pour 8/10 donuts en fonction du moule.
- 135 g de farine mix (schar)
- 60 g de farine de riz gluant
- 40 g de poudre dâamande
- 1 c Ă s de levure chimique sans gluten
- 1 c Ă c de gomme de guar
- 2 c Ă s de sirop dâagave (ou plus en fonction des goĂ»ts)
- 2 oeufs
- 125 g yaourt végétal
- 150 ml de lait dâamande
- 1 pincĂ©e de vanille en poudreÂ
- 100 g de chocolat noir
- des décors ( billes multicolores, praliné pour moi)
Préchauffez le four th 190°C.
Mélangez tous les ingrédients secs ensemble.
Mélangez tous les autres ingrédients humides ensemble. Puis Mélangez les ingrédients humides avec les secs.
DĂ©posez la pĂąte dans une poche Ă douille et remplissez vos moules Ă donuts.
Enfournez pendant environ 15 min.
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
DĂ©moulez vos donuts aprĂšs cuisson, puis laissez les tiĂ©dir. A lâaide dâun pinceau, dĂ©posez dĂ©licatement le chocolat sur la partie lisse du donuts et trempez le donuts dans les billes multicolores ou le pralinĂ© oĂč autre dĂ©co de votre choix.
Laissez le chocolat durcir un peu (ou pas) avant de déguster
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A Propos
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Source : La fee végé qui cuisine
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![[Publication commerciale]
đ„ J'AI RECRĂĂ MON SMOOTHIE PRĂFĂRĂ DU MOMENT đż
Avocat, concombre, épinards, kiwi, 8 feuilles de menthe fraßche. Une base lait végétal bien froide. Et une dose de Minimiil Gut Power hibiscus-menthe ajoutée tout à la fin, hors chaleur.
Ce geste-là , je le répÚte à chaque fois : on mixe d'abord, on ajoute les probiotiques ensuite, sur un smoothie déjà froid. Cinq secondes de mixage doux ou une cuillÚre. C'est tout.
Le résultat me plaßt : crémeux, légÚrement acidulé, avec cette petite note florale du hibiscus qui surprend.
Produits offerts par @minimiil.drinks  â et le code VERO5 te donne -5 ⏠sur leur site đžÂ (lien en 1er commentaire)
Tu es team smoothie vert le matin, ou plutÎt café et on n'en reparle plus ?
Tu connaissais déjà Minimiil ? Tu utilises des probiotiques ?
Dis-moi tout en commentaire.
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Sympa cette recette de donuts sans gluten ! j’approuve. Je te pique la recette ^^ bisettes
avec plaisir. Ă bientĂŽt
TrĂšs joli! Bon aprĂšs-midi
merci đ
Voici des donuts qui feront le bonheur de tous ^^
En voilà une jolie idée =) Je ne connais pas le schar par contre ^^
C’est un mix de farine de la marque Schar đ
Shar est une marque qui commercialise des produits sans gluten
J’ai toujours pensĂ© que c’Ă©tait hyper gras mais non! Je savais pas que tu pouvais les faire au four. En plus ils ont l’air trop bon miammmmm. Tu m’en donne un ?
Oops… on a tout mangĂ© đ
Coucou !
Hummm ils ont l’air dĂ©licieux et pas gras ! Je ne pensais pas qu’on pouvait les faire au four Ă©galement !
Encore mieux alors !
Merci pour la recette !
Laura – Bambins, BeautĂ© et FutilitĂ© âĄ
et si Ă condition d’avoir un moule adĂ©quat car en fait les donuts ce sont des beignets que l’on fait frire dans de l’huile, mais pas ceux-ci đ
Et avec plaisir pour la recette
Oh super! Ils ont l’air super bon, et moi qui n’aime pas ça Ă la base car trop gras, ceux lĂ n’ont pas l’air!
ah oui tu peux y aller avec ceux lĂ qui ne sont pas gras puisqu’ils sont cuits au four Ă la place de la traditionnelle huile de friture.
Merci pour ton petit mot et ton passage sur mon blog
Oh la la, ça donne trop envie !! Je file m’acheter le moule spĂ©cial pour tester ta recette !!!
Contente de voir que cela te donne autant envie. Ă bientĂŽt
TrĂšs sympa en effet ! Jâai une amie intolĂ©rante, je vais lui transfĂ©rer le lien !
C’est gentil, merci !
J’en ai jamais rĂ©alisĂ© mais la recette Ă l’air simple. Et les photos donnent envie đ
La recette n’est pas compliquĂ© en effet et aprĂšs c’est trĂšs sympa de les dĂ©corer avec les enfants, ma fille adore ça !