Envie d’un repas à la fois sain, équilibré et délicieux ? Cette galette de sarrasin au saumon fumé et épinard est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. La combinaison des épinards fondants, du saumon fumé, de la douceur de la crème d’amande et  Lire la suite

Envie de préparer une crème banane avocat caroube en moins de 5 min  ? Alors si tu as tous les ingrédients ça devrait être facile et rapide Cette délicieuse crème végane a une texture onctueuse et crémeuse. De plus, elle est délicieusement gourmande et bonne  Lire la suite

Voici un plat complet, végétarien, délicieux et rapide à réaliser. Pour 2 personnes :  Pelez l’oignon et émincez-le. Le faire fondre dans une poêle avec un peu d’eau. Nettoyez les champignons, émincez-les et ajoutez-les aux oignons. Faites cuire les pâtes de riz comme indiqué sur  Lire la suite

Perles du Japon à la fleur d’Hibiscus   Voici un dessert de perles du japon à la fleur d’hibiscus et bien crémeux comme je les aime.     1 L de lait 200 g de perles de tapioca 2 grosses c à s de sirop  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une crème Budwig pour votre petit déjeuner. Une crème délicieuse qui se déguste au petit déjeuner pour bien démarrer la journée. La crème Budwig, qu’est ce que c’est ? La crème Budwig, élaborée par le Dr Kousmine, allie céréales et laitages pour composer un petit-déjeuner cru, digeste, nutritif et santé. Cette crème crue d’une haute valeur nutritive, apporte enzymes, vitamines,  Lire la suite

Bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette de fête, si vous manquez d’idée pour le réveillon de la St Sylvestre. Pour environ 6 personnes : 500g de pavé de saumon 150 g de moules décortiquées 150 g de champignons en boite 1 échalotte 20 cl  Lire la suite

Bonjour, Pour les fêtes j’avais réalisé de délicieux macarons, ça faisait longtemps que je n’en n’avais pas réalisé, ceux-ci ont eu beaucoup de succès également. Je recherche toujours une nouvelle recette avec des saveurs originales. Voici la recette : Ingrédients pour 40 macarons environ Pour  Lire la suite

Bonjour, Voici le dessert que j’ai réalisé pour le réveillon de Noël. Le mélange palet breton + mousse au caramel et coeur pommes caramélisées se marient vraiment très bien. C’est très chic, je vous le conseille pour le réveillon du nouvel an si vous êtes  Lire la suite

Si tu en as marre des desserts de fête trop lourds et que tu cherches quelque chose de frais, léger et qui sort de l’ordinaire, j’ai exactement ce qu’il te faut : une bûche sans gluten aux litchis et framboises. C’est le genre de recette  Lire la suite

 d’ail Voici une délicieuse recette de filet mignon aux gousses d’ail facile à faire que j’ai agrémentée d’un mélange de champignons et accompagnée d’un risotto aux cèpes … un repas exquis qui a fait l’unanimité à la maison !! Une façon facile de cuisiner le  Lire la suite