Bonjour, Voici une petite recette bien sympatique d’un dessert bien crémeux et gouteux. Ingrédients pour 4 gourmands: 200 g de riz rond 400 ml de lait de coco 1 grosse mangue 50 g de sucre de canne complet Préparation 30Rincez le riz et mettez-le dans une casserole.  Lire la suite

Voici une recette facile de terrine de lentilles corail que vous pouvez servir en accompagnement d’une salade, puisque les lentilles corail sont des protéines végétales. Ingrédients pour environ 10 petites terrines (moule à muffins en silicone) Déroulement de la recette de terrine de lentilles corail  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une crème dessert au lait de coco et mangue onctueuse et délicieuse. Cette recette gourmande est sans gluten et sans produit laitier. Ingrédients pour réaliser une Crème dessert au lait de coco et mangue pour 4 personnes 1 mangue bien mûre40  Lire la suite

Canard vapeur et sa poêlée de légumes au lait de coco     J’aime beaucoup le canard, bien que je ne le cuisine pas souvent. Voici une recette saine et savoureuse du canard vapeur et sa poêlée de légumes au lait de coco Recette du  Lire la suite

Bonjour, La saison de la rhubarbe arrive et je vais devoir la cuisiner tous les week-end tellement elle donne bien. J’ai 2 pieds dans le jardin !!   Ingrédients pour la pâte à tarte : 330 g  g de farine de riz 80 g d’amande en  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une crème Budwig pour votre petit déjeuner. Une crème délicieuse qui se déguste au petit déjeuner pour bien démarrer la journée. La crème Budwig, qu’est ce que c’est ? La crème Budwig, élaborée par le Dr Kousmine, allie céréales et laitages pour composer un petit-déjeuner cru, digeste, nutritif et santé. Cette crème crue d’une haute valeur nutritive, apporte enzymes, vitamines,  Lire la suite

Curry de chou-fleur, poulet et potiron Le curry de chou-fleur, poulet et potiron est une recette de saison, pleine de saveur qui vous fera voyager,        Vous voyez la grosse tranche que j’ai coupé ? Et bien pour cette recette je n’ai utilisé  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette de ma box préférée, la kitchen trotter. Il vous faut 1 c.à.s. d’épices à Tandoori 3 blancs de poulet 1 c.à.s. de jus de citron 0,5 c.à.s. d’huile 
Sel (à votre convenance) 1/2 chou-fleur 2 carottes 
2 petites  Lire la suite

Voici encore de quoi se désaltérer sainement avec cette recette de Gaspacho concombre coco, une recette facile de Cyril Lignac, mon chouchou 😉 Recette du Gaspacho concombre coco de Cyril Lignac Pour 4-6 personnes : 2 concombres 1 boite de lait de coco (200 ml)  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose de voyager à nouveau en Asie. Je me suis inspirée de celle qui se trouve sur ce blog : Le Monde du Konjac Connaissez-vous le konjac ? Il s’agit d’un légume originaire d’Asie où les racines sont utilisées pour réaliser ces  Lire la suite