Le Buddha Bowl est très en vogue actuellement et très healthy. Je dirai qu’il est parfait pour les beaux jours qui arrivent. Ce qui est chouette c’est qu’on peut le varier à l’infini. C’est un repas complet à lui tout seul car il est équilibré  Lire la suite

Bonjour, Le dimanche on a le temps de se préparer ce délicieux muesli maison. Pour cela il vous faut : 1 yaourt végétal 1 poignée de noix hachés 1 poignée d’amandes hachés 1 poignée de graines de courges 1 zeste d’orange 1 filet de sirop  Lire la suite

Muffins d’Halloween aux pépites de chocolat   Réaliser ces muffins d’Halloween aux pépites de chocolat est un jeu d’enfants. Octobre est le mois de préparation de la fête d’Halloween. Certains sont pour, d’autres contre, moi je dis que tout est bon à partir du moment  Lire la suite

Les accros du chocolat vont être ravis avec ces tartelettes gluten et sans lait.

La salade Waldorf, c’est une salade croquante de pomme, de céleri-branche et de noix, née à New York à la fin du XIXe siècle. Je l’ai publiée ici pour la première fois en 2014, dans une version végétale à l’amande, avec un filet de citron  Lire la suite

Que diriez-vous d’un délicieux Brownie aux noix et graines de courges, bon pour votre santé, sans gluten, sans lait et sans sucre ajouté ? Aux dires de ma fille de 6 ans, « c’est délicieux » et elle s’est resservie 🙂 Comment faire un brownie aux noix  Lire la suite

Non, on ne sent pas le goût des haricots. C’est toujours la première question qu’on me pose devant ce brownie aux haricots noirs, alors autant y répondre tout de suite. Ici, une simple boîte de conserve oubliée au fond du placard de la cuisine remplace  Lire la suite