Aujourd’hui, je te partage une recette simple et délicieuse de filet de julienne aux poireaux avec une sauce au thé matcha. Cette sauce au thé matcha se marie à merveille avec le filet de julienne, ajoutant une touche originale à ton plat. Les poireaux fondants  Lire la suite

Salade avocat sardine coco   La saison des salades arrive et c’est un pur régal car on peut faire des combinaisons délicieuses comme cette salade avocat sardine coco   Recette de la Salade avocat sardine coco   Pour 2 personnes : 1 Avocat 2 poignées  Lire la suite

Bonjour, Le marlin est un poisson pouvant atteindre 900 kg et qui vit dans les mers chaudes. Au niveau gustatif il ressemble à du thon car il est assez sec. C’est pour cette raison que la cuisson en papillote permet à sa chair de rester  Lire la suite

Filet de cabillaud au four Voici un plat complet de filet de cabillaud qui cuit tout seul au four. C’est un plat facile à cuisiner qui ne demande pas beaucoup de préparation et qui ravira petits et grands. Accompagné d’une salade verte ou d’une crudité  Lire la suite

Bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette de fête, si vous manquez d’idée pour le réveillon de la St Sylvestre. Pour environ 6 personnes : 500g de pavé de saumon 150 g de moules décortiquées 150 g de champignons en boite 1 échalotte 20 cl  Lire la suite

Le vendredi c’est poisson, et j’ai choisi de cuisiner du filet de colin, légumes vapeur et sauce amande citronnée C’est la première fois que je goûtais des topinambours. Il y a une drôle d’odeur qui sort du cuit vapeur, mais finalement, ils ont le goût  Lire la suite

Aujourd’hui je te propose une recette de riz à la lime qui accompagnera à merveille tes poissons :     Recette pour préparer un riz à la lime    

Bonjour, Aujourd’hui c’est vendredi et le vendredi c’est ??? Poisson ! Bravo 🙂 Une recette pleine de couleurs, de saveurs et de vitamines, bref une recette santé ! Quantités pour 6 portions 1 petite aubergine (environ 300 g) 5 ml d’huile d’olive 1 oignon coupé  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une recette qui provient de ma box de juin de Kitchen Trotter, dont le thème était les Antilles, voilà de quoi encore voyager…le pied !!♥ Attention, cette recette est assez épicée 🙂 Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients pour 6 personnes :  Lire la suite

La recette de cabillaud & crevettes sauce coco que je vous propose aujourd’hui, je suis allée la chiper chez « Aux Délices du Sud« . Et je peux vous dire qu’on a adoré !   Recette du cabillaud & crevettes sauce coco   J’ai légèrement modifié la  Lire la suite