Marbré moelleux au chocolat

Marbré moelleux au chocolat

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Vous avez été nombreux à me réclamer la recette du marbré moelleux au chocolat sur les réseaux sociaux. C’est vrai que ça fait un moment que je fais cette recette et je ne l’ai jamais encore publié. Ni une ni deux, je me lance aujourd’hui. C’est une recette du Club Demarle que j’ai un peu modifiée et transformée pour la réaliser sans le robot.

Je vous préparerez plus tard la recette avec le robot pour les chanceuses qui ont le i-cook’in ou son concurrent qui est moins bien le Thermomix 😉

 

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Marbré moelleux au chocolat

12 novembre 2017
: 10
: 10 min
: 60 min
: Facile

Un marbré ultra moelleux, facile à faire et délicieux

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Ingredients
  • 4 oeufs
  • 160 g de sucre
  • 120 g de Crème liquide
  • 220 g de farine
  • 2 c. à c. de Levure chimique
  • 120 g de de beurre fondu
  • 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de chocolat noir fondu
Directions
  • Step 1 Cassez vos oeufs dans un récipient, ajoutez le sucre et la crème liquide et mélangez bien.
  • Step 2 Ajoutez ensuite la farine et la levure. Remuez à nouveau. Terminez par le beurre fondu.
  • Step 3 Mélangez bien et versez la moitié de votre pâte dans un autre récipient. Dans l’un vous rajouterez la vanille et dans l’autre le chocolat fondu et mélangez.
  • Step 4 Dans votre moule à cake en silicone versez 1/3 de la pâte à la vanille, puis 1/3 de la pâte au chocolat en continuant ainsi jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte en terminant par la vanille. Avec un couteau rond, faites des zig zag dans la pâte. Enfournez pendant 50 à 55 min en fonction de votre four. Plantez la pointe d’un couteau dans votre biscuit, si il ressort sec c’est que votre marbré est cuit, sinon poursuivez la cuisson de quelques minutes.
  • Step 5 Dès qu’il est cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler.

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Si la recette vous plait et que vous souhaitez la partager à vos amis, je vous ai fait un joli visuel à partager sur Pinterest ou autre.

 

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Vous aimez ?

 

Si vous préférez un marbré sans gluten vous trouverez la recette ici : Marbré sans gluten

 

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