Crumble Poire Chocolat Cranberry Amande

J’avais acheté des poires sans vraiment savoir quoi en faire. Et puis cette idée de crumble poire chocolat m’est venu, tout le monde aime les crumbles surtout quand il y a du chocolat, ce qui le rend encore plus gourmand.

Ingrédients

Pour 4 ramequins :

4 poires
4 c à c de cacao en poudre bio
4 barres de céréales cranberry amande – Gerblé sans gluten

Pas à pas du crumble poire chocolat

Faites chauffer votre four th 6-7.
Épluchez et coupez vos poires en petits morceaux (Pour épuchez mes poires, j’ai utilisé le couteau économe de couteaux-Made-in-France et pour les couper en petits dès je me suis servie du couteau office de couteaux-made-in-France.)

Avec un pinceau, étalez du ghee fondu dans vos petits ramequins (j’ai utilisé ceux en porcelaine de chez Cook-ut).
Dans chaque ramequin, ajoutez les morceaux d’une poire, 1 c à c de cacao et une barre de céréales émiettées.

Mettez au four pour 30 min environ.
Se déguste tiède ou froid.

A Propos

Blogueuse culinaire green depuis 2012, j’ai aussi la casquette de photographe et styliste culinaire en freelance.

Je créé des recettes de saison saines et gourmandes car je suis persuadée qu’une bonne alimentation joue un rôle essentiel sur notre santé.

J’écris des articles sponsorisés optimisés SEO pour accompagner mes partenaires dans leur stratégie de contenu.

J’aide aussi les marques green et les acteurs de l’alimentation à développer leur visibilité avec des photos gourmandes afin de mettre en valeur leurs produits.

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