Sans gluten

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette d’Aubergines et poivrons marinés à la vapeur, à déguster tiède ou froide. Pour 4 personnes il vous faut : Lavez vos poivrons, coupez-les en 2 et retirez les pépins. Placez vos 1/2 poivrons dans la cuit vapeur, côté  Lire la suite

Salade de fenouil et radis Puisque le printemps est arrivé je vous propose aujourd’hui une délicieuse salade de fenouil et radis! Vous m’en direz des nouvelles, voici la recette bonheur sans plus attendre ! Ingrédients pour la salade de fenouil et radis pour 4 personnes:  Lire la suite

Les accros du chocolat vont être ravis avec ces tartelettes gluten et sans lait.

Bonjour, Voilà un accompagnement bien réconfortant qui ne demande pas beaucoup de préparation à part l’épluchage et la découpe des légumes d’hiver. Pour 6 personnes 1 briquette de 20 cl de crème d’amande 3 patates douces 1 potimarron 3 carottes 2 oignons de la purée  Lire la suite

Bonjour, Le marlin est un poisson pouvant atteindre 900 kg et qui vit dans les mers chaudes. Au niveau gustatif il ressemble à du thon car il est assez sec. C’est pour cette raison que la cuisson en papillote permet à sa chair de rester  Lire la suite

Salade de poulet, avocats et mangue : en ce moment, j’ai une envie irrésistible de salades ! Peut-être que c’est ma manière d’appeler le printemps, ce moment où tout renaît et où les saveurs fraîches s’invitent à notre table. Je suis sûre que tu partages  Lire la suite

Enfin, je l’ai fait ! Ce fameux parmentier de boudin aux 2 pommes au four… Il me faisait saliver depuis des lustres, et je peux te dire que je n’ai pas été déçue. À la maison, tout le monde s’est régalé, même Monsieur, qui n’est  Lire la suite

Comme vous le savez j’adore le quinoa et j’ai testé une nouvelle recette délicieuse et rapide à préparer, le quinoa à la mexicaine. Une recette saine et de saison. Recette pour faire du quinoa à la Mexicaine Ingrédients pour 6 personnes : Préparation Faites chauffer  Lire la suite

Envie de déguster des financiers matcha et framboises sans culpabiliser ? J’ai ce qu’il te faut. Cette recette est sans gluten et sans lait de vache. Le sucre blanc a été remplacé par du sucre de coco dont l’indice glycémique est très faible. Je ne  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une délicieuse boisson au thé vert. « Le superaliment Matcha réduit l’hyperglycémie (un glucose sanguin trop élevé) et l’hyperlipidémie (trop de graisse dans le sang). Le thé vert diminue également le taux de cholestérol chez les personnes diabétiques et agit préventivement  Lire la suite