Sans gluten

Aujourd’hui, je te partage une recette simple et délicieuse de filet de julienne aux poireaux avec une sauce au thé matcha. Cette sauce au thé matcha se marie à merveille avec le filet de julienne, ajoutant une touche originale à ton plat. Les poireaux fondants  Lire la suite

Bonjour, J’ai plein de rhubarbe dans le jardin (j’ai de la chance), donc il va y avoir beaucoup de recettes avec de la rhubarbe. J’aime beaucoup la tarte à la rhubarbe, mais j’ai envie de varier un peu. Ingrédients : 500 g de rhubarbe 250  Lire la suite

Bonjour, J’étais partie pour faire un smoothie et puis comme la texture était épaisse, j’ai décidé d’ajouter des fruits secs pour en faire un muesli. Pour 2 personnes : 4 kiwis 1 citron 3 branches de céleri (oui oui vous avez bien lu…:-) 1 pomme  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette classique détournée sans lait de vache et agrémentée de chocolat pour plus de gourmandise. Sur les photos il n’y a que 4 verrines, mais la recette est bien pour 6… et oui 2 gourmands sont passés par là  Lire la suite

J’aime beaucoup le canard, bien que je ne le cuisine pas souvent. Voici une recette saine et savoureuse du canard vapeur et sa poêlée de légumes au lait de coco Recette du canard vapeur et sa poêlée de légumes au lait de coco Ingrédients pour  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose la recette saine et facile des pennes au sarrasin sauce épinards. Une recette toute simple mais surprenante par sa saveur ! Mais avant de découvrir la recette, intéressons-nous aux épinards. Choisir et conserver l’épinard Les épinards bien frais sont lisses et  Lire la suite

La saison de la rhubarbe arrive et je vais devoir la cuisiner tous les week-end tellement elle donne bien. J’ai 2 pieds dans le jardin !!   Ingrédients pour la pâte à tarte : Ingrédient pour l’appareil : Laissez bien refroidir avant de déguster. J’ai  Lire la suite

Salade de lentilles vertes et quinoa au pamplemousse et pleins de bonnes choses dedans 🙂 Voilà une recette sucrée salée de salade de lentilles vertes et quinoa au pamplemousse. Elle est croquante et savoureuse comme je les aime ! Recette pour réaliser une salade de  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette d’Aubergines et poivrons marinés à la vapeur, à déguster tiède ou froide. Pour 4 personnes il vous faut : Lavez vos poivrons, coupez-les en 2 et retirez les pépins. Placez vos 1/2 poivrons dans la cuit vapeur, côté  Lire la suite

Salade de fenouil et radis Puisque le printemps est arrivé je vous propose aujourd’hui une délicieuse salade de fenouil et radis! Vous m’en direz des nouvelles, voici la recette bonheur sans plus attendre ! Ingrédients pour la salade de fenouil et radis pour 4 personnes:  Lire la suite