Sans lactose

Bonjour, Envie de vous évader tout en vous délectant ? Attendez, j’ai ce qu’il vous faut : Ingrédients pour 2/3 personnes : 1 chou chinois, 1 oignon, 1 cm de gingembre frais 1 c à s de baies roses 2 c à c de curry  Lire la suite

Voici une recette de pâtes à l’avocat et au saumon fumé qui change de l’ordinaire et qui est délicieuse. Recette des pâtes à l’avocat et au saumon fumé Ingrédients pour 4 personnes 320 g spaghettis sans gluten – GlutaBye2 avocats1 citron pressé en jus4 tranches saumon fumé, haché1  Lire la suite

Voici une délicieuse salade croquante d’hiver ! Pour 6 personnes Préparation : 20 min 1 boite de filet de maquereau moutarde au vinaigre de framboises – La Perle des Dieux 1/4 de chou blanc 1 petit céleri rave 6 petits cornichons 2 échalotes un peu de ciboulette 4 c à soupe  Lire la suite

Ce gratin ananas aux amandes caramélisées et noix de coco t’emportera directement dans les iles paradisiaques. Recette du gratin ananas et noix de coco J’ai réalisé cette recette pour 2 personnes ou un seul gourmand (comme moi) et je n’ai pas pesé la quantité d’ananas.  Lire la suite

Envie d’un repas à la fois sain, équilibré et délicieux ? Cette galette de sarrasin au saumon fumé et épinard est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. La combinaison des épinards fondants, du saumon fumé, de la douceur de la crème d’amande et  Lire la suite

Voici un plat complet, végétarien, délicieux et rapide à réaliser. Pour 2 personnes :  Pelez l’oignon et émincez-le. Le faire fondre dans une poêle avec un peu d’eau. Nettoyez les champignons, émincez-les et ajoutez-les aux oignons. Faites cuire les pâtes de riz comme indiqué sur  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une crème Budwig pour votre petit déjeuner. Une crème délicieuse qui se déguste au petit déjeuner pour bien démarrer la journée. La crème Budwig, qu’est ce que c’est ? La crème Budwig, élaborée par le Dr Kousmine, allie céréales et laitages pour composer un petit-déjeuner cru, digeste, nutritif et santé. Cette crème crue d’une haute valeur nutritive, apporte enzymes, vitamines,  Lire la suite

Bonjour, Aussi étonnant que cela puisse paraître au vu de la quantité d’ingrédients, ce chili est un pur régal. Il est bien épicé. Pour 3 personnes il vous faut : 150 g de riz basmati Alter Eco – Mes produits santé.com 1 oignon 1 gousse  Lire la suite

Bonjour, Je vous propose une jolie recette de crème Kokkoh au lait d’amande que j’ai trouvé sur le blog de Epices et moi que j’ai un peu modifiée. Les photos m’ont donné envie de réaliser cette crème que vous pouvez apprécier pour votre petit déjeuner ou  Lire la suite

Le vendredi c’est poisson, et j’ai choisi de cuisiner du filet de colin, légumes vapeur et sauce amande citronnée C’est la première fois que je goûtais des topinambours. Il y a une drôle d’odeur qui sort du cuit vapeur, mais finalement, ils ont le goût  Lire la suite