Cupcake chocolat
Il y a quelques temps, mon partenaire CuisineAddict m’a contacté afin de pouvoir essayer la nouvelle pâte à sucre et les emporte-pièce de Florensuc. J’ai donc décidé de faire des cupcakes au chocolat déco en pâte à sucre. Cette pâte a sucre est vraiment très agréable à utiliser, elle ne colle pas et se modèle très facilement, un pur bonheur !
Recette Pour une vingtaine de cupcakes au chocolat
- 225g de beurre
- 225 g de sucre
- 225 de farine avec levure intégrée Farine’Up
- 4 cas de cacao amer
- 4 oeufs
Déco :
- pâte à sucre blanche
- pâte à sucre marron
- 3 emporte-pièces fleurs
- pâte à tartiner
- pâte à sucre rose
1. Faites préchauffer votre four à 175°c
2. Battez le beurre mou et le sucre
3. Ajoutez 2 oeufs et mélangez jusqu’à homogénéité
4. Incorporez la farine, la levure et le cacao tamisé
5. Ajoutez les 2 derniers oeufs
6. Mélangez jusqu’à homogénéité.
7. Placez des caissettes en papier dans les alvéoles d’un moule à muffins, placez y la pâte au chocolat jusqu’à mi hauteur, et enfournez environ 25 minutes. Et laissez refroidir vos cupcakes au chocolat
8. Étalez votre pâte à sucre et à l’aide des emporte-pièce découpez la pâte. Les déposer sur vos cupcakes au chocolat légèrement recouverts de pâte à tartiner pour coller la pâte à sucre au gâteau.
Si tu aimes les cupcakes tu aimeras surement ceux-ci :
- Cupcakes tout chocolat pour un goûter gourmand
- Cupcakes Reine des Neiges – Sans gluten sans lait
- Cupcakes de Noël
Source : 500 cupcakes
A Propos
Blogueuse culinaire green depuis 2012, j’ai aussi la casquette de photographe et styliste culinaire en freelance.
Je créé des recettes de saison saines et gourmandes car je suis persuadée qu’une bonne alimentation joue un rôle essentiel sur notre santé.
J’aide les aussi marques green et les acteurs de l’alimentation à développer leur visibilité avec des photos gourmandes afin de mettre en valeur leurs produits.
N’hésite pas à me suivre sur mes réseaux sociaux : Instagram, Facebook, Pinterest.
Et si tu testes l’une de mes recettes,
Tague-moi sur Instagram avec @bienvenuechezvero.fr
Pour que je puisse repartager à mon tour 💗
ils sont très beaux !
Merci beaucoup 🙂
Ils sont magnifiques!! Bonne journée
Merci, bonne journée
je vais tenter un de ces quatre …… tu l’achète ou ta pate a sucre???? faut que j’me lance lol
Coucou la zine. La Pate à sucre que j’ai utilisée c’est un partenaire qui me l’a envoyée et elle est tip top, de la vrai pâte à modelé comestible, lol. Si tu cliques sur les liens de la pâte à sucre, tu tombes directement sur le site. Bisous
Bravo ! ils sont magnifique, j’en gouterai bien un !! bisous
Tu peux il en reste encore 3:-)
super mignons et jolis ces cupcakes ! joliement décorés 🙂
J’adoooore les cupcakes…lol
Tres belle déco !
Croc ! Délicieux et super mimis !
merci 🙂
Ils sont MAGNIFIQUES ces cupcake je ne sais pas comment vous faites
Bravoooo
Merci beaucoup c’est gentil. Il faut juste suivre la recette, essayez vous verrez, c’est facile 🙂
Bonjour et bravo pour ces petites merveilles ! J’ai testé ce matin, et en tant que débutante, j’ai trouvé ceci pratique pour se familiariser avec la pâte à sucre ! Acceptez-vous que je publie un post sur votre recette sur mon blog ? (je mettrai bien entendu un lien vers votre recette ^^)
Hello, merci beaucoup pour ton compliment. C’est avec plaisir que vous pouvez publier un post sur votre blog. N’oubliez pas de m’envoyer le lien je me ferai un plaisir de vous faire une mise à l’honneur sur le mien. Bonne journée