Les beaux jours sont là et on a envie d’un peu de fraîcheur avec cette salade printanière aux asperges vertes et aux fraises que je vous propose aujourd’hui. La cuisson des asperges a été réalisée avec l’Omnicuiseur.Lors des cuissons à l’Omnicuiseur Vitalité, la vapeur douce,  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple de pommes de terre rissolées à l’Omnicuiseur (mais en fait tout est tellement plus simple avec l’Omnicuiseur). Quand je fais des pommes de terre rissolées dans ma poêle, je dois souvent surveiller que les pommes de terre  Lire la suite

Je continue de tester mon four Omnicuiseur avec cette recette de cake au citron à la vapeur sans gluten et sans lactose et whaouhhhh il est super aéré et délicieux !!! J’avais un peu peur car la pâte était liquide, mais il a super bien  Lire la suite

Les Endives-poireaux au jambon est la 1ère recette que j’ai réalisée avec l’Omnicuiseur Vitalité. C’est un plat que tout le monde connait, mais qui demande une longue préparation puisqu’il faut au préalable blanchir les endives ou poireaux, attendre qu’ils refroidissent pour les manipuler sinon on  Lire la suite

Le gâteau au chocolat et fève tonka est un gâteau sans gluten facile à faire, composé d’une génoise et d’une mousse au chocolat. Recette du gâteau au chocolat et fève tonka sans gluten Ingrédients pour la génoise légère aux amandes et fève tonka: 125g de  Lire la suite

Bonjour, Une recette goutteuse et rapide à préparer quand on n’a pas trop le temps de cuisiner les soirs.   400 g de haricots blancs en boite 1 boîte de tomates pelées 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de laurier 1/2 cuillère à café de thym  Lire la suite

Dans cet article je vais vous expliquer comment le four vapeur appelé Omnicuiseur va révolutionner votre cuisine. Pour celles et ceux qui me suivent sur Facebook vous avez déjà découvert les gros colis que j’ai reçus en partenariat avec L’Omnicuiseur Vitalité. C’est encore Noël chez moi.  Lire la suite

Bonjour, En ce dimanche matin je vous propose un smoothie pour faire le plein de vitamines dès le réveil.   C’est très simple, vous aurez besoin de : 1 papaye 1 banane 20 cl de lait de coco (ou plus) Coupez la papaye en 2 et  Lire la suite

Voici une petite salade de quinoa au merlu complète bien fraîche et terriblement délicieuse ! Comment faire une salade de quinoa au merlu Ingrédients pour 4 personnes : Pas à pas de la recette de la salade de quinoa au merlu Rincez le quinoa, mettez-le dans  Lire la suite

Bonjour, J’ai réalisé cet entremet pour des anniversaires en commun et il a eu un grand succès… Il a pour avantage de se réaliser à l’avance puisqu’il faut le congeler et de procéder à la décoration le jour même, voir la veille. Il y a  Lire la suite