Realisez facilement de delicieux cupcakes au chocolat et deco en pate à sucre

Voici de nouveau une recette de macarons qui vous fera sans doute voyager. Mais tout d’abord une petite explication de ce qu’est le tahin : c’est une pâte lisse à base de graines de sésame moulues utilisée dans la cuisine orientale, elle a un goût  Lire la suite

Chili con carne (au porc) à la cocotte Voilà ce qui arrive quand on veut faire un chili et qu’on pense avoir du boeuf haché au congélateur et que finalement après avoir tout retourner tout le congélo….il n’y a rien… J’ai donc fait avec ce  Lire la suite

Découvrez une variation audacieuse du gaspacho traditionnel avec ma recette de Gaspacho Carottes-Orange et sa chantilly à la coriandre. Cette combinaison de carottes sucrées et d’oranges juteuses offre une symphonie de saveurs douces, acidulées et légèrement épicées. Dans cet article, je te dévoile les étapes  Lire la suite

Une salade bien fraîche que j’ai trouvé sur le blog de les Tentations culinaires de Clémence. J’ai juste remplacé le saumon par du thon en boite et je me suis régalée ! Pour environ 6 personnes 250 g de quinoa 2 avocats 2 pamplemousses 1  Lire la suite

Nouilles de konjac aux crevettes, queues d’écrevisse et lait de coco : un mélange savoureux et ultra léger, parfait pour un dîner rapide et exotique. Ce plat riche en protéines, pauvre en calories et naturellement sans gluten est idéal si tu veux manger sain sans  Lire la suite

Voici une petite recette bien fraîche et idéale en apéritif lors de grosses chaleurs comme en ce moment.

Voici une sauce extra pour des pennes à la bolognaise weight-watchers Ingrédients pour 4 personnes 1 boite de tomates pelées 1 gousse d’ail 1 oignon 1 steack haché 5 % (125 g) 1 cc d’huile d’olive 1/2 cc de thym 1 cc de fond de  Lire la suite

  Pour réaliser cette recette comme une tarte à la rhubarbe meringuée, je me suis inspirée de la Tarte au citron meringuée in a jar de Marine sauf que j’ai voulu la réaliser avec le curd de rhubarbe que j’avais déjà fait il y a quelques  Lire la suite

Bonjour, Juste un petit billet pour vous montrer les brochettes de poulet qui ont été marinées avec la sauce marinade mon partenaire Tete Noire. C’est une marinade Marinade Viandes Blanches et Poissons qui est composée d’huile de Tournesol, vinaigre de vin blanc, eau, échalotes, ail, thym, sel,  Lire la suite