Une salade bien fraîche que j’ai trouvé sur le blog de les Tentations culinaires de Clémence. J’ai juste remplacé le saumon par du thon en boite et je me suis régalée ! Pour environ 6 personnes 250 g de quinoa 2 avocats 2 pamplemousses 1  Lire la suite

Nouilles de konjac aux crevettes, queues d’écrevisse et lait de coco : un mélange savoureux et ultra léger, parfait pour un dîner rapide et exotique. Ce plat riche en protéines, pauvre en calories et naturellement sans gluten est idéal si tu veux manger sain sans  Lire la suite

Voici une petite recette bien fraîche et idéale en apéritif lors de grosses chaleurs comme en ce moment.

Voici une sauce extra pour des pennes à la bolognaise weight-watchers Ingrédients pour 4 personnes 1 boite de tomates pelées 1 gousse d’ail 1 oignon 1 steack haché 5 % (125 g) 1 cc d’huile d’olive 1/2 cc de thym 1 cc de fond de  Lire la suite

  Pour réaliser cette recette comme une tarte à la rhubarbe meringuée, je me suis inspirée de la Tarte au citron meringuée in a jar de Marine sauf que j’ai voulu la réaliser avec le curd de rhubarbe que j’avais déjà fait il y a quelques  Lire la suite

Bonjour, Juste un petit billet pour vous montrer les brochettes de poulet qui ont été marinées avec la sauce marinade mon partenaire Tete Noire. C’est une marinade Marinade Viandes Blanches et Poissons qui est composée d’huile de Tournesol, vinaigre de vin blanc, eau, échalotes, ail, thym, sel,  Lire la suite

J’ai plein de rhubarbe dans le jardin et quoi de meilleur qu’une bonne tarte à la rhubarbe maison ! Ingrédients pour la pâte à tarte maison : Ingrédient pour l’appareil : Laissez bien refroidir avant de déguster. Astuce : Pour éviter que la rhubarbe ne  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une recette qui provient de ma box de juin de Kitchen Trotter, dont le thème était les Antilles, voilà de quoi encore voyager…le pied !!♥ Attention, cette recette est assez épicée 🙂 Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients pour 6 personnes :  Lire la suite

Voici une délicieuse recette qui vient du livre de Trish Deseine « le bonheur est dans le plat » que j’ai adapté avec du porc. Le vrai titre est « Ragoût d’agneau un peu brûlé aux tomates séchées ». C’est un plat assez simple à réaliser, qui cuit longtemps ce  Lire la suite

Voici une recette de macarons à la fleur d’oranger et à la rose que j’ai créé en souvenir de mes vacances à Djerba. J’avais envie de retrouver les parfums du Maghreb dans un macaron, j’ai donc réunis la rose, le jasmin et la fleur d’oranger… Embarquement  Lire la suite