Voilà une boisson bien rafraîchissante en cette chaleur qui vous apportera vitamines, et plaisirs !! Prêt ? Pour 2 verres : 3 kiwi 1 yaourt 100 ml d’eau de coco-citron-vert Alter Eco   Épluchez vos kiwis et les placez dans un blender avec le yaourt  Lire la suite

Voici un tajine de poulet qui vous emmène tout droit aux pays du Maghreb. Je me suis servi de mon plat à tajine que j’ai ramené de Tunisie. Temps de cuisson environ 1h30 – 2h00 Ingrédients pour 6 personnes 800 gr d’escalopes de poulet 800  Lire la suite

Rien de mieux que de faire ses bagels maison pour apporter un peu d’Amérique à la maison. Les bagels originaires de New-York ou du Canada sont des petits pains ronds en forme d’anneau. Ils sont servis garnis de fromage blanc, de saumon fumé ou d’autres ingrédients.  Lire la suite

Voici le dessert que je devais apporter pour notre barbecue annuel avec nos voisins qui n’a finalement pas eu lieu à cause d’une météo capricieuse. J’avais fait un cheesecake normal que mes collègues ont pu tester et en portions individuelles que voici. En collaboration avec  Lire la suite

Je viens de réaliser ce gaspacho concombre pomme et j’adore. A boire bien frais en été, en apéro, en entrée ou à tout moment de la journée. J’ai choisi la présentation en petits bocaux / verrines pour servir au moment de l’apéro. Vos invités vont  Lire la suite

Glace menthe chocolat à la pointe de fleur de sel   C’est l’été et il fait chaud (enfin normallement…) et les glaces sont là pour nous rafraichir. Véritable coup de coeur pour cette recette où la glace est onctueuse à souhait et bien rafraîchissante avec la menthe  Lire la suite

Encore des sablés pour cette fin d’année scolaire Ingrédients : Comme beaucoup me l’ont demandé sur FB, j’ai utilisé ceci pour faire les biscuits : Merci à :

De délicieux sablés à la vanille pour réaliser des cadeaux gourmands. Je pense notamment aux cadeaux des maîtresses pour cette fin d’année scolaire. Recette facile des sablés à la vanille Ingrédients des sablés à la vanille Instructions pour réaliser les sablés à la vanille D’autres  Lire la suite

Pour préparer ce plat il est préférable de réaliser la marinade minimum 4h à l’avance ou une nuit c’est encore mieux Pour 3 personnes 400g de blancs de poulet 1CS d’huile d’olive 1CS de moutarde douce 1CS de jus de citron 2CS d’eau ½cc de  Lire la suite

J’adore les lentilles et elle sont bonnes pour la santé, elles ont un apport en glucides complexes à faible index glycémique, elles sont riches en protéines végétale et ont une bonne source de fibre. Voici une recette que j’ai trouvé sur le blog « Bulles de gourmandises »  Lire la suite