En ce mercredi, je te propose ma recette de crêpes à la vanille, que je fais depuis des années et qui remporte toujours un grand succès. Que tu sois un amateur de crêpes ou que tu aies envie de régaler ta famille, ces crêpes sont  Lire la suite

Voici les macarons que j’ai fait pour l’anniversaire de ma fille. Elle en voulait des roses et noirs ! Ingrédients pour 40 macarons environs Pour les coques : 200 g de poudre d’amandes 200g de sucre glace 5 cl (soit 50 ml) d’eau 200g de  Lire la suite

C’est en allant sur le blog de la Cuisine de Bernard que j’ai trouvé cette délicieuse recette. Nous mangeons souvent des foies de volaille mais j’avais un peu envie de changer, et celle-ci est parfaite : – 350g de foies de volailles – 1 grosse  Lire la suite

Au moment où je publie cette article, je serai à la pâtisserie Fresson de Metz pour le concours du meilleur macaron amateur. Les résultats ont lieu à 14h00… on croise les doigts. En attendant je vous livre la recette des macarons à la bergamote pour lesquelles je  Lire la suite

Ce lieu sauce vanillée sur son lit de tagliatelles à l’encre de seiche est un plat original et plein de saveurs à découvrir ci-dessous.     Recette du lieu sauce vanillée et de ses tagliatelles à l’encre de seiche   2 filets de lieu 1c  Lire la suite

Comme le biscuit au chocolat du Bubble cake Hello-Kitty que j’avais fait pour l’anniversaire de ma fille à l’école, fût un succès, j’ai décidé de garder la recette pour en refaire, mais en cupcakes version 2. Si vous voulez revoir la version 1 c’est ici  Lire la suite

Pour la fête d’anniversaire de ma fille en famille j’avais choisi de faire le Rainbow cake !  Ca faisait un moment que je voulais le faire celui là. Mais quand on voit la quantité d’ingrédients qu’il faut, la longueur de la recette, moi je dis  Lire la suite

    Voici une recette simple et délicieuse de filets mignons aux 2 moutardes que j’ai trouvé chez Miam…maman cuisine  et que j’ai modifié à ma sauce 🙂     Ingrédients pour réaliser la recette du filet mignon aux 2 moutardes 1 filet mignon de 650  Lire la suite

Comme le biscuit au chocolat du  Bubble cake Hello-Kitty que j’avais fait pour l’anniversaire de ma fille à l’école, fût un succès, j’ai décidé de garder la recette pour en refaire, mais version cupcakes cette fois. Pour la petite histoire, je devais faire l’anniversaire de ma  Lire la suite

Après avoir réalisé mes macarons, je me retrouve avec des jaunes d’oeufs sur les bras. Quoi en faire ? Mais oui de délicieuses crèmes brûlées, que j’ai trouvées sur le blog de La cuisine de Gaël Pour 4 personnes : 15 cl de lait 15  Lire la suite