Pâtes aux courgettes, olives et poulet

Pâtes aux courgettes, olives et poulet

Même si vous ne faites pas du batchcooking cette recette de pâtes aux courgettes, olives et poulet ne vous prendra pas plus de 15 min pour la réaliser. Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants avec ce plat complet de pâtes.

 

Pâtes aux courgettes et poulet - Bienvenue chez vero

 

La recette facile des pâtes aux courgettes, olives et poulet

 

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Pâtes aux courgettes, olives et poulet

27 septembre 2019
: 4

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Ingredients
  • la chair de 2 cuisses de poulet cuite
  • 300 g de pâtes
  • 1 poignée d'olives noires
  • 2 petites courgettes
  • 3 gousses d'ail
  • 20 cl de crème fraîche
  • quelques feuilles de basilic,
  • huile d'olive
  • sel et poivre
Directions
  • Step 1 Faites cuire les pates dans un grand volume d’eau salée Selon les instructions du paquet.
  • Step 2 Pendant ce temps faites chauffer 1 c à s d’huile d’olive dans une sauteuse. Ajoutez l’ail et vos courgettes en petits dès. Laissez cuire environ 10 min.
  • Step 3 Quand vos pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les dans la sauteuse avec la chair de poulet, la crème fraiche, les olives. Salez et poivrez. Poursuivez la cuisson pendant 2 min. Parsemez de basilic et servez.

 

Pâtes aux courgettes et poulet - Bienvenue chez vero

 

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Bibliographie : « En 2h je cuisine pour toute la semaine: 52 menus hebdomadaires pour toute l’année »

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