La recette des pilons de poulet au four est bien plus qu’une simple recette. C’est une invitation à l’exploration culinaire, une solution facile pour ces jours où la motivation pour cuisiner est en berne, mais où le désir de déguster un repas délicieux reste intact. Cette recette facile est à la portée de tous.
Des pilons de poulet dorés à point, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, émettant un parfum irrésistible qui embaume ta cuisine. En plus, cette recette de pilons de poulet au four peut être réalisée en un rien de temps, sans tracas ni complications inutiles.
Mais qu’est-ce qui rend cette recette si spéciale, si différente des autres ? Eh bien, tout commence par le choix des ingrédients. Je ne sélectionne pas n’importe quels pilons de poulet pour cette recette. Non, j’ai opté pour des pilons de poulet bio, élevés dans le respect de normes strictes en matière de bien-être animal et d’agriculture durable. En choisissant des pilons de poulet bio, non seulement tu bénéficie d’une qualité supérieure, mais tu contribues également à préserver l’environnement et à promouvoir des pratiques agricoles plus responsables.
Alors, si tu es à la recherche d’une recette de poulet à la fois facile, délicieuse et respectueuse de l’environnement, ne cherche pas plus loin. Cette recette de pilons de poulet au four est tout ce dont tu as besoin pour des repas rapides, savoureux et sans prise de tête. Suis mes instructions et prépare-toi à épater tes papilles et celles de tes convives avec ces pilons de poulet épicés et croustillants à souhait.
Les grandes lignes
La recette facile des pilons de poulet au four
Ingrédients :
- autant de pilons de poulets bio que vous le souhaitez
- 3/4 cuillères à soupe de farine
- épices de votre choix – cumin ou paprika ou mélanges d épices mexicaines, marocaines ou indiennes
- herbes de provence)- facultatif
- sel et poivre
Réalisation de la recette
Allumez votre four à 220°, position chaleur tournante (sinon, ajoutez 10 mn de cuisson). Dans un grand récipient avec couvercle (type tupperware) ou même dans une poche en plastique, mettre le poulet, le saupoudrer généreusement de sel, poivre et épices. Puis ajoutez un peu de farine. Refermez le couvercle ( ou le sac) et agitez dans tous les sens pour que le poulet soit enrobé de la mixture.
Disposez les morceaux de poulet bio à plat (jeter l’excédent de farine tombé dans le fond du Tupperware) sur la lèche frite recouverte de papier cuisson. Cuire environ 45 mn en retournant les morceaux au bout de 30 mn.
Les pilons de poulet doivent être bien dorés.
Pourquoi choisir des pilons de poulet bio ?
Lorsqu’il s’agit de choisir les ingrédients pour cette recette, opter pour des pilons de poulet bio présente plusieurs avantages. Tout d’abord, les poulets élevés de manière biologique sont nourris avec des aliments de qualité supérieure, exempts de pesticides et de produits chimiques nocifs. Cette alimentation de qualité se reflète dans la saveur plus riche et plus authentique de la viande, ainsi que dans sa texture tendre et juteuse.
Ensuite, les poulets élevés en plein air, conformément aux normes biologiques, bénéficient d’un environnement plus naturel et d’une meilleure qualité de vie. Cela se traduit par une viande plus savoureuse et plus tendre, car les animaux sont moins stressés et plus actifs, ce qui contribue à développer leurs muscles de manière plus saine.
En choisissant des produits bio, non seulement tu te assures une expérience gustative optimale, mais tu soutiens également des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. L’agriculture biologique favorise la biodiversité, réduit l’usage des ressources non renouvelables et limite la pollution de l’environnement, ce qui contribue à préserver notre planète pour les générations futures.
Choisir des pilons de poulet bio pour cette recette, c’est s’assurer d’une expérience culinaire délicieuse, tout en faisant un choix éthique et responsable pour ta santé et pour l’environnement.
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Le mot de la fin
Voilà, ta recette de pilons de poulet au four est prête à être dégustée ! J’espère que la recette te plaira. Partage-la avec tes proches et dis-moi ce que t’en penses dans les commentaires. Pour plus d’idées et de conseils, abonne-toi à ma newsletter et suis-moi sur les réseaux sociaux. Régale-toi bien !
A Propos
Blogueuse culinaire green depuis 2012, j’ai aussi la casquette de photographe et styliste culinaire en freelance.
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