Oui je sais… vous vous demandez ce qu’est le matcha et moringa latte à IG bas entre parenthèse, mais surtout ce qu’est le moringa ! Allez suivez-moi je vous explique en quelques lignes ce qu’est ce nouveau super aliment.
Qu’est ce que le moringa ?
Originaire d’Inde, le moringa est un arbre où les feuilles sont utilisés dans les préparations médicinales depuis des milliers d’années. Il paraît même que la tradition indienne de l’ayurvéda lui reconnaît des vertus qui combattraient ou soulageraient plus de 300 maladies ! C’est pour vous dire…
Le Moringa est à ce jour l’élément botanique le plus riche en éléments nutritifs connu dans le monde végétal : 90 nutriments, 46 antioxydants, 36 anti-inflammatoires. Pour en savoir plus sur cette plante magique je vous invite à aller voir sur le site très complet de Dihé.
La recette pour réaliser un délicieux matcha et moringa latte à IG bas
Le moringa a un bon goût sucré, doux, ce qui le rend parfait dans ce moringa latte.
Comme il a un goût si subtil, vous pouvez l’ajouter partout, dans des smoothies, des muffins, des pancakes, afin de vous donner un p’tit coup de fouet au réveil.
J’ai utilisé le matcha dans ce moringa latte car les saveurs se marient très bien entre elles. Ce latte est très crémeux car j’ai utilisé du lait de coco mais vous pouvez aussi très bien utiliser un autre lait végétal ou animal.
Je vous préviens, vous allez en être addict … Starbuck n’a qu’à bien se tenir !
Recettes à découvrir :
- Smoothie protéiné au chanvre et à la banane
- Bounty cru au matcha et CBD
- Cake marbré aux super-aliments : matcha & curcuma
Ce matcha et moringa latte est un pur délice le matin au petit déj ou dans l'après-midi pour un moment cocooningMatcha et Moringa latte à IG Bas
Ingredients
Directions
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Alors elle vous plait cette recette ? Vous allez tester ?
Ah oui j’oubliai … vous pouvez vous procurer la poudre de Moringa chez Dihé qui est l’un de mes partenaires. Profitez de 10% de réduction avec le code : CHEZ VERO10 . Passionnés de santé naturelle et de plaisirs sains, Dihé vous propose les meilleures plantes issues de filières éthiques, ainsi que leurs créations qu’ils élaborent à la main de manière artisanale. Leurs ingrédients sont sélectionnés avec soin. Bref vous pouvez y aller les yeux fermés !
J’ai déjà réalisé d’autres recettes pour Dihé que vous pouvez retrouver ici :
- COMMENT RÉALISER SON MÉLANGE REMINÉRALISANT SOI-MÊME ?
- PETITS GRATINS DE COURGETTES AU POULET ET GRAINALINE [I-COOK’IN]
- SALADE D’AUTOMNE VITAMINÉE
*produit offert
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Les dernières recettes à ne pas manquer :
J’aime beaucoup le the matcha. Merci pour cette idée originale ! Une boisson idéale pour l’hiver, il faut que je teste absolument moi qui suis toujours ko à cette période !
ah ben je suis contente que ma recette arrive à pic alors. Tu me diras si tu testes
je ne connais pas du tout pas sur que j’aimerais le gout mais a tester quand meme Merci pour ce partage
à tester à l’occasion alors
Je « connais » le moringa mais en cosmétique.
Je ne savais pas qu’ô Pouvait le consommer.
Je viens justement d’acheter du matcha !
Ah ben voilà il ne te reste plus que le moringa pour consommer maintenant je ne sais pas si c’est le même qu’en cosméique… mystère et boule de gomme….
Ton post sur Instagram a attisé ma curiosité. Je suis donc bien contente de retrouver ta recette ici ^^
J’avais peur que ce soit un peu compliqué mais pas du tout !
Je pense que je vais me laisser tenter par ton’ code 🙂
Ah oui tu vois c’est super simple à faire en fait, moi je suis complètement addict. Je vais voir ce que l’on peut faire d’autres avec la poudre de Moringa et le partager sur le blog
Je n’aime pas le thé matcha. Merci de ta recette au latte
avec plaisir
Coucou! C’est une recette qui a l’air pas mal du tout, je n’ai jamais goûté alors pourquoi pas si j’en ai l’occasion 🙂
Si tu passes par la Lorraine, viens chez moi je te ferai gouter 😉
Merci pour ce partage de recette ! Je connais un peu le matcha mais je n’aurai jamais pensé de le faire en latte. Je pense que je testerai car avec le lait et un peu de sucre de coco ça doit l’adoucir pas mal 🙂
Avec plaisir, effectivement avec du lait et de la poudre de Moringa c’est un combo parfait
Hello. Je ne sais pas pourquoi mais le thé matcha ne m’attire pas du tout, cette texture mousseuse ne me donne pas trop envie. Il faut que je goûte ^^
C’est un peu spécial c’est vrai mais avec le lait de coco et la poudre de Moringa c’est très doux je trouve. Après c’est une question de goût, moi je dis il faut gouter à tout 😉
coucou
j ai tous les ingrédients à la maison !
pour une fois hein XD
je tente ça ce week end !
des bises
coucou
j ai tous les ingrédients à la maison !
pour une fois hein XD 🙂
je tente ça ce week end !
des bises
Coucou .. ah c’est génial ça. Tu me diras ce que tu en penses comme ça !
Hmm, merci pour la recette, hâte de tester!!
avec plaisir
Coucou,
Oh mais ça a l’air super bon ! Le matcha j’aime bien et le moringa je ne sais pas, c’est un peu l’inconnue ! Mais cette recette semble délicieuse et parfaite pour la saison, à tester du coup 🙂
Des bisous !
Coucou si tu aimes le Match tu vas adoré le Moringa car il adoucit encore plus le thé matcha, c’est vraiment le mariage parfait !! Bises
Coucou cela a l’air sympa comme tout, je note pour changer un peu de mes thés
avec plaisir
Hello !! Pour ma part j’adore le matcha latte !! J’ai découvert ça il y a peu et je ne pourrais plus m’en passer ! Il faut que je test cette recette maison!
Avec la poudre de Moringa c’est encore plus addictif je trouve
J’apprécie cette recette parce que je reçois toujours du lait de coco dans les box et je ne pas toujours comment l’utiliser …. reste plus qu’à acheter le thé.. merci
Moi j’ai toujours plein de petite bouteilles de lait de coco j’en met partout ça remplace la crème.
Moi qui m’intéresse beaucoup aux supers-aliments , je n’avais jamais entendu parler du moringa ! Du coup je suis bien tentée, surtout dans ce petit latté, avec du lait d’amande ça peut être sympa aussi ! Au passage je trouve tes photos très belles !
moi aussi je m’interesse au super aliment, d’ailleurs il va y avoir d’autres recettes sur le blog. Je suis contente que les photos te plaisent car j’aime aussi faire des photos et ça fait plaisir de voir qu’elles plaisent. à bientôt
Coucou je trouve l idee de recette super interessante en plus j ai du matcha a la maison !!!!
j’espère que tu as la poudre Moringa car c’est lui qui fait tout
Une tuerie, ce weekend je le réalise.
Comme tu dis Starbuck a de la concurrence ( bon je suis pas objective, je suis pas une fana).
Je fais attention au sucre, alors cette recette me plait.
Des bises
tu l’as dit c’est une tuerie. N’hésites pas à ne taguer si tu testes, j’aimerai avoir ton avis. Bises
Oh je sais pas trop. j’en voie de plus en plus mais ça m’a l’air bien particulier. Je préfère le thé noir et fruité généralement
Ah oui c’est particulier, c’est très onctueux.
Je ne connaissais pas le moringa… Merci pour cette découverte… Je pense que je vais tester ta recette avec plaisir!
Avec plaisir
Alors là grosse découverte ! j’ai bien envie d’essayer juste pour tester le goût !
ravi de te les faire découvrir.. y’a plus qu’à goûter maintenant 😉
Coucou,
Le matcha ? J’en entends énormémnt parler; mais je n’ai encore jamais goûté .. Et d’après ce que j’ai vu comme retours dessus, ça a l’air excellent ! Du coup, j’ai super envie de goûter. Ta recette tombe à pic ! Je vais sûrement bientôt tester.
Bises,
Lydi
Dis moi si tu as testé et ce que tu en as pensé. Bises
Coucou
Je ne connaissais pas cet arbre et encore moins ses vertus
je n’ai encore jamais goûté le thé matcha non plus, j’ai encore des choses à découvrir 😉
merci pour la découverte 🙂
Avec plaisir, on en découvre tous les jours. Bises
Je vais aller voir le site mais j’avoue ne même pas encore avoir tester le matcha…Bisous
tu feras d’une pierre 2 coups 😉 Bisous
Coucou Véro, je ne suis pas très fan du thé matcha, je le trouve plutôt fade en goût.
Par contre, le moringa, est utilisé à La Réunion , pour ses feuilles en frisassé de brèdes, pour ses tiges/bâtons idéal pour ceux qui font de l’hypertension.
A La Réunion, on l’appelle le mouroung.
Bisous des îles et belle journée à toi
Merci beaucoup pour toutes ces infos que je ne connaissais pas. à bientôt
Je ne connaissais absolument pas le moringa.
Merci pour cette découverte. Tu as d’autres recettes avec ?
Ravi de te l’avoir fait découvrir. Je n’ai pas encore tester d’autres recettes mais ça ne saurait tarder.
Je connais le moringa, mais je n’en ai jamais acheté ou consommé. En revanche j’avais acheté du thé matcha, que je n’ai toujours goûté. Il faut que j’y remédie.
PS : Ton article est très qualitatif et tes photos également.
A bientôt,
Bah tu peux déjà commencer par te faire un thé matcha et quand tu auras acheté du Moringa tu testeras, tu verras ça apporte un peu de douceur à ton thé vert. Moi je suis complètement fan. Merci pour ton compliment pour mon article et mes photos, ça me fait très plaisir. Tu sais comme moi le travail qu’on fait et le temps qu’on y passe 🙂
Bisous
une vraie découverte pour moi ! A tester
tiens moi au courant si tu testes pour me dire ce que tu en penses
J en consomme en gélules mais je n avais pas pensé qu on pouvait en boire. C’est une super idée. Starbucks n a qu’à bien se tenir effectivement !
j’en consomme également en gélule, ça permet d’avoir une dose plus importante