Comment préparer une salade de mâche gourmande ?

Tu cherches une recette fraîche et savoureuse pour égayer tes repas de l’été ? J’ai ce qu’il te faut ! Dans cet article, je vais te présenter une délicieuse salade de mâche gourmande, agrémentée de morceaux juteux de melon et d’avocat crémeux, le tout accompagné d’une vinaigrette légère et saine. Non seulement cette salade est un régal pour les papilles, mais elle est aussi riche en nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée. Alors, prépare-toi à te régaler tout en prenant soin de ta santé !

Salade de mâche gourmande au melon et avocat

Ingrédient pour réaliser la salade de mâche gourmande pour 4/6 personnes

  • 1 melon
  • 2 avocats
  • 1 poignée de tomates cerises
  • de la mâche
  • 1 citron
  • 1 c à s de gomasio

Ingrédients pour la vinaigrette

  • 1 gousse d’ail
  • 5 c à s d’huile d’olive
  • 3 c à s de vinaigre de cidre
  • 2 c à c de moutarde
  • sel et poivre

Presse l’ail et mélange tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bol. Laisse les saveurs se marier tranquillement pendant que tu prépares le reste de la salade.

Maintenant, passe à la découpe : fais des billes avec le melon et découpe les avocats en petits dès. N’oublie pas de les citronner légèrement pour éviter qu’ils ne noircissent. Et pour une touche de fraîcheur supplémentaire, coupe les tomates cerises en deux, prêtes à être dispersées dans cette explosion de saveurs.

Une fois que tout est prêt, dispose les billes de melon, les dès d’avocats et les tomates cerises coupées en deux dans un grand plat de service. Et n’oublie pas cette touche finale : saupoudre généreusement de gomasio pour relever la salade gourmande.

Maintenant, ta salade de mâche gourmande au melon et à l’avocat est prête à être dégustée ! Régale-toi et n’hésite pas à partager tes impressions dans les commentaires ci-dessous.

D’autres recettes à découvrir

En plus de cette délicieuse salade, mon blog regorge d’autres recettes savoureuses qui devraient te plaire tout autant ! Si tu es à la recherche d’inspiration pour tes repas, voici quelques suggestions qui pourraient titiller tes papilles. Que tu sois un amateur de plats végétariens, un adepte de recettes exotiques ou un passionné de desserts gourmands, il y en a pour tous les goûts sur mon blog. Découvre ci-dessous quelques-unes de mes suggestions favorites, et n’hésite pas à explorer le reste du site pour encore plus d’idées culinaires à tester chez toi !

Le mot de la fin

Voilà, maintenant tu as toutes les clés en main pour réaliser cette délicieuse salade de mâche gourmande, melon, avocat et vinaigrette santé. N’hésite pas à la préparer lors de tes prochains repas et à partager ton expérience en laissant un commentaire ci-dessous. Si tu as aimé cette recette et que tu veux découvrir d’autres idées gourmandes et saines, abonne-toi à ma newsletter pour recevoir régulièrement des conseils, des recettes et des astuces directement dans ta boîte mail. Merci de m’avoir lu et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires

Source : Cooking mumu

Blogueuse culinaire green depuis 2012, j’ai aussi la casquette de photographe et styliste culinaire en freelance.

Je créé des recettes de saison saines et gourmandes car je suis persuadée qu’une bonne alimentation joue un rôle essentiel sur notre santé.

J’aide les aussi marques green et les acteurs de l’alimentation à développer leur visibilité avec des photos gourmandes afin de mettre en valeur leurs produits.

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