Bonjour, Voici le gateau que j’ai réalisé pour les 60 ans de ma marraine. Je l’ai d’abord vu sur le blog de ma cops Virginie Délice et autres gourmandises de Virginie mais sur celui de Nicole Passion  j’ai vu qu’elle mettait du fromage blanc à la  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une recette pleine de fraicheur avec ce bavarois au citron sans gluten. Une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette sans gluten . Il s’agit d’un bavarois au citron que j’avais fait pour l’anniversaire de ma grand-mère 89  Lire la suite

Bonjour, C’est la saison des quetsches et il était hors de question que je m’en passe, j’aime tellement les quetsches et les mirabelles, fruits de ma région. J’ai donc utilisé la pâte sans gluten et sans lactose qui devient ma pâte à tarte fétiche.    Lire la suite

Bonjour, Ici on adore les fraises et surtout les fraises à la crème. Alors j’ai décidé de changer un peu la version que j’avais pour habitude de faire. En ajoutant de la menthe et de la crème chantilly au lait de riz. Pour 4 verrines :  Lire la suite

Bonjour, J’étais partie pour faire un smoothie et puis comme la texture était épaisse, j’ai décidé d’ajouter des fruits secs pour en faire un muesli. Pour 2 personnes : 4 kiwis 1 citron 3 branches de céleri (oui oui vous avez bien lu…:-) 1 pomme  Lire la suite

Salade de lentilles vertes et quinoa au pamplemousse et pleins de bonnes choses dedans 🙂 Voilà une recette sucrée salée de salade de lentilles vertes et quinoa au pamplemousse. Elle est croquante et savoureuse comme je les aime ! Recette pour réaliser une salade de  Lire la suite

Ce gratin ananas aux amandes caramélisées et noix de coco t’emportera directement dans les iles paradisiaques. Recette du gratin ananas et noix de coco J’ai réalisé cette recette pour 2 personnes ou un seul gourmand (comme moi) et je n’ai pas pesé la quantité d’ananas.  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une crème Budwig pour votre petit déjeuner. Une crème délicieuse qui se déguste au petit déjeuner pour bien démarrer la journée. La crème Budwig, qu’est ce que c’est ? La crème Budwig, élaborée par le Dr Kousmine, allie céréales et laitages pour composer un petit-déjeuner cru, digeste, nutritif et santé. Cette crème crue d’une haute valeur nutritive, apporte enzymes, vitamines,  Lire la suite

Bonjour, Je vous présente une délicieuse crème de mangue avocat et menthe sur des cubes de mangue. J’avais envie de découvrir ces saveurs par pure curiosité et j’en suis complètement satisfaite, c’est un pur régal, c’est plein de vitamines, et la menthe apporte une petite  Lire la suite

Bonjour, L’hiver arrive et nous avons besoin de recharger nos batteries le matin. Je vous propose donc cette onctueuse recette de smoothie et je vous conseille de cuire la courge la veille pour qu’elle ait bien le temps de refroidir. Pour 2 verres : 200  Lire la suite