Tu cherches une idée de gâteau d’anniversaire original à la fois visuel, gourmand et instagrammable (ou plutôt TikTokable !)? Ce Number Cake pistache fraise, c’est un peu le mariage parfait entre un layer cake pistache, un fraisier revisité, et une version chic du naked cake.  Lire la suite

Charlotte aux framboises pistache et citron vert (sans gluten et sans lactose) Je vous livre enfin la recette de la charlotte aux framboises pistache et citron vert (sans gluten et sans lactose) que j’ai réalisée pour mon anniversaire en juin. Pour la petite anecdote, j’avais  Lire la suite

Le gâteau au chocolat et fève tonka est un gâteau sans gluten facile à faire, composé d’une génoise et d’une mousse au chocolat. Recette du gâteau au chocolat et fève tonka sans gluten Ingrédients pour la génoise légère aux amandes et fève tonka: 125g de  Lire la suite

Voici l’entremet crémeux à la vanille que j’ai préparé pour les 60 ans de ma marraine. En cherchant une recette, j’ai eu l’idée d’utiliser du fromage blanc à la place du mascarpone pour le rendre plus léger. C’est une recette de Guy Demarle que j’ai  Lire la suite

Bonjour, Vous avez du voir passer cette recette un moment sur la blogosphère car elle a beaucoup de succès. J’ai décidé de la réaliser à mon tour pour l’anniversaire de l’homme de la maison. Succès garanti auprès des petits et des grands. Pour la dacquoise:  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une recette pleine de fraicheur avec ce bavarois au citron sans gluten. Une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette sans gluten . Il s’agit d’un bavarois au citron que j’avais fait pour l’anniversaire de ma grand-mère 89  Lire la suite

Bonjour, J’ai fêté mon anniversaire avec ma famille et il se devait que je fasse mon gateau sans gluten et sans caséine, même si on a quand même acheté un plus gros gateau pour le reste des membres de la famille. Mais ils ont quand  Lire la suite

Bonjour, Me revoilà avec la série des gâteaux ayant pour thème les Monster High, je fini la collection avec le 3ème et dernier… et le plus difficile : le gâteau poupée pour l’anniversaire de ma fille avec ses copains/copines à la maison. Pour réaliser le gâteau je suis allée sur  Lire la suite

Bavarois chocolat poire   Voici le bavarois chocolat poire que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma sœur et ma grand-mère. C’est un gâteau au chocolat et poire assez consistant car il y est composé d’un fondant au chocolat, mais c’est ce qui fait aussi sa  Lire la suite

The Bubble cake Hello kitty A l’occasion des 5 ans de ma fille,  je lui ai fait un gâteau Bubble cake Hello Kitty, comme elle le souhaitait, composé d’un gâteau au chocolat et des boules de cake pops colorés, le tout recouvert de pâte à sucre.  Lire la suite