Bonjour, Les beaux jours arrivent et l’on pas pas forcément envie de passer du temps en cuisine et pas forcément envie de manger à table. Alors voici une recette super sympa avec des légumes, de quoi avoir bonne conscience, mais surtout délicieuse… petit coup de  Lire la suite

  Voici une petite recette tout simple et très goûteuse du risotto aux fruits de mer qui a fait l’unanimité à la maison. Vous pouvez remplacer les noix de St-Jacques par un autre crustacé comme les moules par exemple !     Recette du risotto  Lire la suite

Je n’ai jamais mangé de soupe de pois cassés avant de cuisiner celle-ci. J’aime les légumineuses et je me suis dis que ça serait sympa d’essayer pour une fois. Je ne suis pas déçue du résultat. Et puis comme toutes les soupes c’est simple à  Lire la suite

Poêlée de boeuf express – Jamie Oliver   Aujourd’hui je vous propose une recette de Jamie Oliver intitulée : Poêlée de boeuf express que j’ai modifiée au passage pour la réaliser sans lait de vache pour les intolérants.  Et ce fut un succès !    Lire la suite

Aujourd’hui je te propose cette recette délicieuse recette d’Aubergines vapeur à la vietnamienne. Cette recette est excellente pour la santé car la cuisson vapeur est ce qu’il y a de meilleure en terme de cuisson car elle n’altère pas ou que très peu tous les  Lire la suite

Bonjour, Il fait encore beau pour manger des salades et pour changer un peu voici une version de taboulé un peu détournée puisqu’on remplace les graines de semoule de blé par du chou-fleur. Voici la recette : 1 chou-fleur 2 tomates 10 pétales de tomates  Lire la suite

  Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de spaghetti de courgettes au pesto d’amandes. Une vrai découverte pour moi, un plat de légumes délicieux !!!     Pour 2 personnes il vous faut : 2 courgettes 40 g d’amandes décortiquées ou de la poudre  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vais vous faire découvrir l’une des sauces que m’avait envoyée mon partenaire Sacla, la sauce poivrons et ananas, une explosion de saveurs avec une recette super simple et délicieuse. Pour 2 personnes : 2 filets de poulet 1 petit brocoli 10 cl  Lire la suite

  La poêlée de patates douces et épinards que je vous propose aujourd’hui ravira les papilles les plus audacieuses puisqu’elle est aromatisée avec du vinaigre à la figue et à la vanille. Pour 4 personnes : 4 patates douces 2 pommes rouges 150 g de  Lire la suite

Pizza sans gluten et sans lait   J’avais envie d’une pizza mais pas envie de faire la pâte. J’ai donc acheté une pâte sans gluten que j’ai trouvée un peu dure à couper mais mangeable quand même…heureusement que la garniture était délicieuse. Pour 1 pizza  Lire la suite