Bonjour, J’aime beaucoup faire les poêlées, tout est dans la poêle, ça cuit tout seul tout doucement et on a un plat délicieux, bien parfumé. Pour 2 personnes : 400 g de carottes 1 gros bulbe de fenouil (ou 2 petits) 1 botte d’oignons frais 4  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vais vous faire découvrir l’une des sauces que m’avait envoyée mon partenaire Sacla, la sauce poivrons et ananas, une explosion de saveurs avec une recette super simple et délicieuse. Pour 2 personnes : 2 filets de poulet 1 petit brocoli 10 cl  Lire la suite

Salade de poulet, avocats et mangue : en ce moment, j’ai une envie irrésistible de salades ! Peut-être que c’est ma manière d’appeler le printemps, ce moment où tout renaît et où les saveurs fraîches s’invitent à notre table. Je suis sûre que tu partages  Lire la suite

Bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette saine, sans gluten et sans lait. La quantité d’ingrédients pour ce plat complet est minime et j’étais un peu septique au départ… mais avec la sauce à base de cajou c’est une pure merveille !! Pour 2/3 personnes  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette de ma box préférée, la kitchen trotter. Il vous faut 1 c.à.s. d’épices à Tandoori 3 blancs de poulet 1 c.à.s. de jus de citron 0,5 c.à.s. d’huile 
Sel (à votre convenance) 1/2 chou-fleur 2 carottes 
2 petites  Lire la suite

Une recette pleine de saveurs, de couleurs, qui est très facile et très rapide à réaliser ! Pour 4 personnes : 400 g de blancs de poulet 1 boîte moyenne (300 g) de maïs 1 boîte moyenne (400 g) de haricots rouges 1 boite de  Lire la suite

Un plat divin pour ceux qui aiment le sucré-salé, que j’ai accompagné de semoule. Pour 2 personnes  2 blancs de poulet 300g de mirabelles fraiches ou surgelées (poids dénoyauté) 160g de lardons fumés 1 oignon Sel Poivre blanc bio 300 g de semoule moyenne 30  Lire la suite

Je vous propose une recette de la box de Kitchen trotter, le colombo de poulet, où le thème était les Antilles. Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 50g de poudre de colombo Les Bonnes Epices 1 c.à.s. de  Lire la suite

Bonjour, Juste un petit billet pour vous montrer les brochettes de poulet qui ont été marinées avec la sauce marinade mon partenaire Tete Noire. C’est une marinade Marinade Viandes Blanches et Poissons qui est composée d’huile de Tournesol, vinaigre de vin blanc, eau, échalotes, ail, thym, sel,  Lire la suite

Voici un tajine de poulet qui vous emmène tout droit aux pays du Maghreb. Je me suis servi de mon plat à tajine que j’ai ramené de Tunisie. Temps de cuisson environ 1h30 – 2h00 Ingrédients pour 6 personnes 800 gr d’escalopes de poulet 800  Lire la suite