Pour préparer ce plat il est préférable de réaliser la marinade minimum 4h à l’avance ou une nuit c’est encore mieux Pour 3 personnes 400g de blancs de poulet 1CS d’huile d’olive 1CS de moutarde douce 1CS de jus de citron 2CS d’eau ½cc de  Lire la suite

Une délicieuse recette que j’ai trouvé sur le site de Elle à table et que j’ai modifié. 500 g de blanc de poulet500 g d’épaule de porc1 chorizo2 bananes plantain mûrespiments en poudre2 oignons6 gousses d’ail150 g de maïs1 pincée de quatre-épices1 c à c de cannelle en poudre60 cl de bouillon de volaille2  Lire la suite

Un plat délicieux qui vous donne envie de voyager. Il est à réaliser 1 heure à l’avance ou plus pour la marinade Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 50g de gingembre en poudre 1 gousse d’ail 1 grosse poignée de cacahuètes concassés  Lire la suite

Voici un plat santé complet que j’ai trouvé sur le site de 750g que j’ai un peu modifié Tout le monde s’est régalé Ingrédients pour 4 personnes 250 g de quinoa 1 oignon moyen 1 ou 2 échalotes 1 petit poivron rouge 1 courgette 1 aubergine 400 g de tomates pelées 4 petits blancs de  Lire la suite

La voici la sublime recette de Kitchen trotter. Avec cette recette je vous emmène au USA. Un régal !!! J’ai modifié les quantités car les épices sont assez fortes, et on n’est pas habitué chez nous 😉   Pour 4 personnes il vous faut :  Lire la suite

Voici une recette délicieuse et colorée que j’ai trouvé dans la magazine « Gourmand » que j’ai un peu modifiée. Pour 3 personnes : 3 blancs de poulet 500g de courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert quelques tomates cerises 1 oignon 3 branches de basilic 3  Lire la suite

Aujourd’hui je vous présente une recette colorée qui vient de Madagascar, de ma box Kitchen Trotter dont voici la recette super rapide. Pour 4 personnes 3 c.à.s. de sauce Massalé 
Le Coq Noir 400 g de filet de poulet émincés 2 tomates 1 oignon
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Les beaux jours arrivent il est temps de préparer des bonnes petites brochettes marinées. Vous allez adorer, les brochettes sont moelleuses et bien parfumées. Le mieux est de les préparer la veille. Il vous faudra pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 1 c  Lire la suite

Une recette surprenante et délicieuse, à tester de toute urgence pour les plus audacieux ! Une recette tirée du magasine luxembourgeois Femmes Magazine que j’ai modifiée à ma sauce 🙂 Attention ne pas saler ce plat car il l’est déjà avec la bouillon de volaille. Sinon goûtez avant de  Lire la suite

La recette des pilons de poulet au four est bien plus qu’une simple recette. C’est une invitation à l’exploration culinaire, une solution facile pour ces jours où la motivation pour cuisiner est en berne, mais où le désir de déguster un repas délicieux reste intact.  Lire la suite