Bonjour, Tout le monde aime les pâtes en général, mais quand on ne peut plus manger de gluten comment fait-on ? Heureusement il y a différents pâtes que vous pouvez trouver, pour ma part j’ai opté pour des coquillettes de riz que vous trouverez chez  Lire la suite

Bonjour, Il fait encore beau pour manger des salades et pour changer un peu voici une version de taboulé un peu détournée puisqu’on remplace les graines de semoule de blé par du chou-fleur. Voici la recette : 1 chou-fleur 2 tomates 10 pétales de tomates  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une recette de spaghetti sans gluten et sans lactose, à base de maïs et de riz. Elles sont vraiment délicieuses, bien fermes, ce sont les meilleures que j’ai goûtées, rien à voir avec ces pâtes de riz qui sont pâteuses. Et  Lire la suite

Bonjour, Voici aujourd’hui une entrée vraiment hyper rapide à réaliser et pleine de saveurs ! Pour 2 personnes : 2 tomates évidées 1 boite de sardines à la provençale – La Perle des Dieux 1 oignon lait de coco Ecrasez les sardines et mélangez-les avec  Lire la suite

Bonjour, C’est la saison pour les salades et j’ai choisi cette version de pâtes au riz de mon partenaire Exquidia.   Ingrédients pour 4 personnes: 350 g de torsades fusilli de riz – Exquidia 4 tranches de saumon fumé tranché fin – Maison Delpierre 150 g  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une version saine de la fameuse pizza végétarienne :   Pour la pâte 200 g de mix pain sans gluten – Un monde vegan 20 cl d’eau tiède 1 c. à c. de sucre 5 g de levure sèche –  Lire la suite

Sandwich d’été – Sans gluten et sans caséine Voilà l’été ♪♪ voilà l’été ♫♫ voilà l’étééééééé ♪♪ ♪♪ ♪ En été on fait des piques-niques et qui dit pique-nique dit sandwich d’été et oui…mais sans gluten et sans caséine avec du pain de campagne de  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette végan avec plein de saveurs grâce notamment à l’ajout des épices ORAC Botanico Mix. Ce super mélange de 9 épices à la plus forte teneur en antioxydants, contient aussi 4 algues marines, riches en minéraux, le sel de mer  Lire la suite

Bonjour, J’aime beaucoup faire les poêlée, en général c’est assez rapide et facile à faire, il suffit juste d’avoir les ingrédients sous la main ou de faire avec ce que l’on a dans le frigo ou dans le placard comme ma boite de saumon au  Lire la suite

Bonjour, J’ai beau ne pas aimer le foot, mais comme la coupe du monde se passe au Brésil, on peut tout de même s’intéresser à la cuisine brésilienne. Et comme mon partenaire Markal nous a lancé un p’tit défi (que j’adore..le défi…mais mon partenaire aussi…lol)  Lire la suite