Une boisson tonique au citron curcuma gingembre pour l’hiver et pour l’été.
L’été s’est enfin installé pour le plus grand plaisir de tous ou presque et nous donne envie de se désaltérer tout en faisant du bien à son corps ! J’ai ce qu’il vous faut : la boisson tonique au citron, curcuma et gingembre ! Vous connaissez ? Non ?
Elle se déguste aussi bien fraîche en été que chaude en hiver et à toutes les saisons d’ailleurs mais particulièrement idéale le matin au petit déjeuner. Grace à ses arômes frais et épicés et à l’effet alcalinisant du jus de citron, cette boisson réveille votre organisme en douceur. De plus et pas des moindres, elle a un effet amincissant !
Chaude, elle vous aidera à combattre les refroidissements en hiver, ou glacée pendant les chaleurs estivales.
Le curcuma est un remède traditionnel pour de nombreuses affections qui vont des maladies de la peau à l’excès de cholestérol. Il est également reconnu comme un puissant anti-inflammatoire. Faites attention toutefois quand vous couperez le curcuma car il va colorer vos mains. Il est utiliser comme teinture végétale pour tissus !
Recette de la boisson tonique au citron curcuma gingembre
Une délicieuse boisson tonique au curcuma et gingembre, à déguster bien frais en été ou chaude en hiver.BOISSON TONIQUE CITRON CURCUMA GINGEMBRE
Ingredients
Directions
Cette recette est extraite du livre « Green : cuisine végétarienne, vegan, sans gluten ou crue » de Anya Kassoff que j’ai reçu de la part de Natura Sense.
Vous y trouverez notamment :
• une initiation à de nouveaux aliments santé terriblement gourmands : kale, graines de chia, lait de coco…
• de nouveaux savoir-faire expliqués très en détails : smoothies et jus verts, barres crues pour le petit-déjeuner, yaourts au lait d’avoine réalisés sans ferments, cuirs de fruits…
• de l’inspiration et des idées pour composer les fameuses assiettes hautes en couleurs qui ont fait le succès international d’Anya Kassoff.
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Détails concernant le livre :
Nombre de pages : 324 pages
Taille du livre : 19 x 26 cm
Éditeur : La plage
Auteur : Anya Kassof
Prix : 24,95€
Et vous qu’est ce que vous aimez bien boire en été ?
Faites-vous aussi vos boissons vous-mêmes ?
*livre offert
A Propos
Blogueuse culinaire green depuis 2012, j’ai aussi la casquette de photographe et styliste culinaire en freelance.
Je créé des recettes de saison saines et gourmandes car je suis persuadée qu’une bonne alimentation joue un rôle essentiel sur notre santé.
J’aide les aussi marques green et les acteurs de l’alimentation à développer leur visibilité avec des photos gourmandes afin de mettre en valeur leurs produits.
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Coucou,
Une chouette recette ! Ce n’est pas trop « piquant » ?
Il faut que je teste ça, j’adore le citron, mais je suis plutôt frileuse avec le gingembre !
Belle journée,
Laura – Bambins, Beauté et Futilité
Coucou, pour le coté piquant je ne saurai te dire car moi j’aime quand ça pique. Après il suffit juste de réduire la dose. Bises
coucou
super boisson, ce sont que des produits que j aime même si je n’ajoute jamais de sucre ni de miel 😉
sinon je bois du thé été comme hiver
Pareil je ne sucre pas mes boissons, sauf en cas de mal de gorge pour les propriétés du miel 😉
tonifiant et rafraichissant, c’est parfait, je note!!!!
Avec plaisir !
Hello la belle,
J’aime bien boire ce genre de boissons en été car c’est rafraîchissant et sympa mais aussi parce que ça booste l’organisme ! Je n’aurais jamais pensé à mettre du curcuma alors c’est top car tu me donnes envie de tenter !
Des bisous 🙂
Coucou et bien si tu testes fais le moi savoir j’aimerai connaitre ton avis. Je vais en refaire ce week-end ! J’en ai bien besoin !
Bises
Me voici de retour de vacances, je me réabonne a tous mais ne serais pas encore dispo sur le net avant une grosse bonne semaine. Bisous espère tu va bien.
J’adooooore le citron mais bcp moins le gingembre donc je pense que je vais passer mon tour pour le coup même si je suis sure que ça doit être parfait pour la saison.
Bah après tu n’es pas obligé de mettre de gingembre, tu peux le remplacer par de la menthe ou rien du tout ça ira aussi 😉
jamais tenté cela doit etre tres rafraichissant en cette periode merci
Ah ça oui c’est pour ça que je vais en refaire ce week-end car ils annoncent chaud et ça va me rebooster un peu !
Coucou
Bien glacée ça sera parfait pour cet été ! Je garde ta petite recette, ça peut servir 🙂
Belle journée !
Chouette. Belle journée à toi aussi
Coucou je ne peux plus trop boire d’agrumes en fait car soucis de digestion des bisous, mais elle semble au poil cette recette 🙁 sniff
ah mince c’est pas cool ça… bon courage, moi c’est les oranges que je ne peux plus consommer à cause de ma thyroïde
Pourquoi pas d’orange à cause de la thyroïde ?
Conseil de ma naturopathe
Hello. Génial comme recette pour se désaltérer quand on a des journées aussi chaudes qu’aujourd’hui. Et facile à préparer en plus 😉 Merci pour cet article
Belle journée
Oui c’est très désaltérant. Je suis contente que cet article te plaise. Belle journée à toi aussi
Ta recette me tente beaucoup, je vais l’essayer rapidement !
cool. Tu me diras si tu as aimé.
Je n’aime pas le gingembre. Peut-on le substituer à autre chose ?
non après tu n’es pas obligé d’en mettre. Ou alors de la menthe peut être pour avoir un goût différent mais frais
Elle me plaît bcp ta recette, ainsi que ce livre car j’ai des graines de chia à la maison et il pourrait être inspirant
Contente que la recette te plaise.
C’est une boisson que je fais souvent avec du gingembre en hiver quand je suis enrhumée ^^
et c’est efficace alors ? J’ai pas essayé l’hiver
Je vais tester ce weekend lol !!
cool tu me diras ce que tu en penses. Moi aussi je vais en refaire.
J’en prendrais volontiers un verre…
moi aussi tiens, je vais en refaire ce week-end !
Miam ! Rien de mieux que pour étancher sa soif pendant ce bel été 🙂 Merci pour la recette, c’est tout ce que j’aime !
Contente de voir que cette recette te plaise
J’aime tellement ce genre de boissons en été !
moi aussi c’est rafraîchissant et bon pour le corps.
Coucou je le fais souvent ça ! et j alterne avec de l’eau miel gingembre et citron j’aime beaucoup c’est sain et ça fait du bien au corps !
Belle soirée
Coucou, maintenant que j’ai la recette je vais le faire plus souvent également 😉 Bonne journée
Je connais les bienfaits de cette boisson, elle est amincissante également !
Sinon j’ai adoré tes photos
Bravo
Ahh je ne savais pas, merci, je vais le rajouter dans l’article alors ! Merci pour mes photos je suis contente qu’elles te plaisent. à bientôt
Wow ! Cet article me donne des idées pour mieux m’alimenter. Cependant, pour améliorer l’efficacité du curcuma, on peut l’associer au poivre noir! 🙂
Oui c’est vrai qu’on peut ajouter du poivre noir pour obtenir + d’efficacité de la part du Curcuma. Quand à moi je préfère le faire dans mes plats
Oh je ne savais pas du tout qu’on pouvait utiliser le curcuma en infusion ! Je suis super curieuse de tester cette recette, merci de l’avoir partagée 🙂
Ah si et c’est top associé au citron gingembre
Ahhh les effets amincissant ça fait bien bien plaisir quand même !^-^’
je me fais souvent ce genre de boisson, j’aime trop pendant les chaleurs d’été !
ca fait trop du bien… sauf qu’en ce moment je la prend en version chaude car j’ai mal à la gorge… merci la clim !!
Miam une bone boisson fraiche pour ces jours de grandes chaleur 🙂
Ah oui elle a tout pour plaire cette boisson