Recettes

En cette période de fin d’année et surtout en Alsace/Moselle, nous avons pour tradition de faire des sablés de Noël… Sauf que cette année mes sablés à moi ont revêtu leurs petites lingeries sexy… je vous laisse découvrir par les photos qui valent mieux que  Lire la suite

J’aime le chocolat comme presque toutes les filles quoi ! Pour faire de cette petite douceur un allié de santé j’y ai ajouté des baies d’Aronia… Pour réaliser ces chocolats aux baies d’aronia il vous faut : Commencez par faire fondre au bain-marie votre chocolat  Lire la suite

On se prépare en cuisine pour les fêtes et aujourd’hui je vous propose des roulés apéritifs au boudin basque super simple à réaliser et délicieux. Même ma fille a adoré ! Ingrédients Pas à pas pour réaliser les roulés apéritifs au boudin basque Au préalable,  Lire la suite

Le Krantz cake de Mercotte est une recette qu’il faut au moins essayer une fois. Si comme moi tu as suivi le meilleur pâtissier tu as du voir passer le krantz cake de Marcotte. Cette pâtisserie juive remis au goût du jour pour l’occasion dans  Lire la suite

Bonjour, Une idée de recette pour régaler vos convives pendant les fêtes de fin d’année ! N’hésitez pas à consulter la recette, elle se trouve ici : http://www.magazine-omnicuiseur.fr/recette/chaud-froid-de-crabe-et-gambas-sur-croustillant-aux-algues à bientôt

Cette salade de champignons, simple et rapide à préparer, est parfaite pour accompagner tes repas d’automne et d’hiver. Fraîche et savoureuse, elle se déguste aussi bien en entrée qu’en plat principal léger. Elle a l’avantage d’être particulièrement pratique à emporter pour tes déjeuners au travail,  Lire la suite

Il y a quelques temps l’une de nos petites voisines est venue dormir à la maison avec ma fille. Du coup je me suis dit que ce serait sympa de les faire participer à la cuisine, en général les filles adorent ça. J’avais les pâtes  Lire la suite

Bûche glacée au potiron et épices sans gluten et sans lactose

On est dans les starting-block pour les fêtes de Noël. Aujourd’hui je vous propose une petite recette originale avec des sablés au foie gras qui épatera vos convives au moment de l’apéro. Recette des sablés au foie gras Pour environ 30 sablés : Placez votre  Lire la suite

  Aujourd’hui je vous emmène au Moyen-Orient pour vous faire découvrir le Mejadra végétarien. Il s’agit ici d’un plat de riz et de lentilles datant du 13ème. Il est aussi appelé mujaddara. Cette version végétarienne du Mejadra est consommée par les pauvres, tandis que celle contenant  Lire la suite