Plats sans gluten

Une pizza sans gluten

Bonjour, Il fait chaud c’est la saison des brochettes mais pour changer j’ai fait des brochettes de crevettes que vous pouvez remplacer par des gambas. Très simple à réaliser, voici de suite la recette : Pour 2/3 personnes (des gourmands) 600 g de crevettes décortiquées  Lire la suite

  Comme tout le monde le soir je n’ai pas beaucoup le temps de cuisiner alors j’aime faire des plats rapides, simples et de préférence des légumes (en général ce qu’il me reste dans le frigo). Aujourd’hui je te propose ma recette d’émincé de dinde  Lire la suite

Bonjour, Le steak tartare chez nous on aime ça. On en mange de temps en temps au restaurant à condition que la qualité soit irréprochable et qu’on vous le fasse devant vous ! Ici j’ai utilisé des steaks hachés bio que mon boucher a coupé  Lire la suite

Et comme il a fait chaud, c’était bien agréable de se rafraîchir avec cette délicieuse salade de taboulé quinoa-lentilles beluga. Il y a quelques temps j’ai reçu de mon partenaire Markal, un colis avec des nouveautés et dedans il y avait un paquet duo de  Lire la suite

Les beaux jours sont là et on a envie d’un peu de fraîcheur avec cette salade printanière aux asperges vertes et aux fraises que je vous propose aujourd’hui. La cuisson des asperges a été réalisée avec l’Omnicuiseur.Lors des cuissons à l’Omnicuiseur Vitalité, la vapeur douce,  Lire la suite

Retrouvez ma recette de poulet à la sauce tomate avec les restes de votre poulet rôti. Voici de quoi utiliser les restes d’un poulet rôti. Si vous n’en n’avez pas, utilisez des escalopes de poulet coupées en petits morceaux et revenues à la poêle dans  Lire la suite

Bonjour, C’est la saison des asperges et chez nous on adore ça ! On les mange tiède accompagnées de mayonnaise ou de sauce vinaigrette. Cette fois j’ai voulu tester autre chose au niveau sauce avec une mayonnaise aérienne, un vrai régal ! Pour 3/4 personnes  Lire la suite

Voici une recette toute de gnocchis au pesto de courgettes simple et rapide à réaliser pour accompagner les pâtes ou comme moi des gnocchis sans gluten. Comment faire des Gnocchis au pesto de courgettes & noisettes (sans gluten sans lait) Ingrédients pour 2 personnes Préparation  Lire la suite

Bonjour, Quand j’ai vu ces bouchées sur le web, il fallait que je les teste car j’étais curieuse du goût. Je suis assez étonnée car on ne sent pas beaucoup la banane c’est juste une texture assez farineuse qui ressemble à de la pomme de  Lire la suite