Sans gluten

Bonjour, En ce dimanche matin je vous propose un smoothie pour faire le plein de vitamines dès le réveil.   C’est très simple, vous aurez besoin de : 1 papaye 1 banane 20 cl de lait de coco (ou plus) Coupez la papaye en 2 et  Lire la suite

Voici une petite salade de quinoa au merlu complète bien fraîche et terriblement délicieuse ! Comment faire une salade de quinoa au merlu Ingrédients pour 4 personnes : Pas à pas de la recette de la salade de quinoa au merlu Rincez le quinoa, mettez-le dans  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose des gaufres de liège sans gluten et sans lait. Ohhhh victoire, moi qui adore les vraies, j’ai enfin trouvé la recette parfaite ! Et elles sont tip top. Voyez par vous-même. Recette des gaufres de Liège sans gluten J’ai un peu modifié  Lire la suite

Un peu de fraîcheur avec cette boisson de Matcha frappé assez originale et désaltérante que j’ai repérée sur le blog de Piment oiseau qui n’existe plus à présent Je l’ai adaptée en version sans lait, en remplaçant par du lait de coco…une pure merveille. En  Lire la suite

Retrouvez ma recette de poulet à la sauce tomate avec les restes de votre poulet rôti. Voici de quoi utiliser les restes d’un poulet rôti. Si vous n’en n’avez pas, utilisez des escalopes de poulet coupées en petits morceaux et revenues à la poêle dans  Lire la suite

Bonjour, C’est la saison des asperges et chez nous on adore ça ! On les mange tiède accompagnées de mayonnaise ou de sauce vinaigrette. Cette fois j’ai voulu tester autre chose au niveau sauce avec une mayonnaise aérienne, un vrai régal ! Pour 3/4 personnes  Lire la suite

Bonjour, J’avais quelques pommes qui commençaient à flétrir dans ma corbeille à fruits et n’ayant plus de dessert dans le frigo, je suis tombée sur cette recette de verrines aux pommes chocolat noisettes et j’ai décidé de l’accommoder avec des brownies que j’avais reçu de  Lire la suite

Bonjour, Avez-vous déjà manger des algues de mer ? La valeur nutritionnelle des algues est exceptionnelle et elles possèdent un goût raffiné. Les haricots de mer se distinguent par leur contenu en vitamine C, également riche en fibres et en fer assimilable. 120 g de haricots de mer 1/2  Lire la suite

Voici une recette toute de gnocchis au pesto de courgettes simple et rapide à réaliser pour accompagner les pâtes ou comme moi des gnocchis sans gluten. Comment faire des Gnocchis au pesto de courgettes & noisettes (sans gluten sans lait) Ingrédients pour 2 personnes Préparation  Lire la suite

Il y a quelques temps j’avais reçu de Birambeau des moules à push-cakes. J’ai aussitôt réalisé ces Push-cakes chocolat-framboises (sans gluten sans lait) mais par manque de temps, je n’avais pas encore publié la recette. Mais la voilà et avec l’arrivée des beaux jours, elle  Lire la suite