Sans gluten

Bienvenue dans le monde enchanté de Barbie ! Ici, l’imagination n’a pas de limites et les couleurs vives prennent vie. Découvre une recette délicieuse et étonnante : le Frappuccino rose, qui te transportera dans un monde de rêves roses et de nostalgie de l’enfance. Cette  Lire la suite

Réaliser son pain sans gluten au psyllium blond est un vrai jeu d’enfant pour moi et très certainement pour toi. Le psyllium blond est l’ingrédient essentiel de la cuisson du pain sans gluten. Il agit comme un liant et donne à la pâte à pain  Lire la suite

Si toi aussi tu te demandes comment réaliser son mix maison farine sans gluten et sans FODMAP, alors tu es au bon endroit. Il y a quelques temps dans le cadre de ma détox intestinale, j’ai du supprimer le gluten de mon alimentation ainsi que  Lire la suite

Aujourd’hui j’avais envie de vous faire partager une recette de nicecream à la banane, curcuma et fève tonka que j’ai réalisée il y a quelques semaines. Je peux vous dire qu’elle n’a pas fait long feu dans le congélateur. A la base c’est une recette  Lire la suite

Oui je sais… vous vous demandez ce qu’est le matcha et moringa latte à IG bas entre parenthèse, mais surtout ce qu’est le moringa ! Allez suivez-moi je vous explique en quelques lignes ce qu’est ce nouveau super aliment. Qu’est ce que le moringa ?  Lire la suite

Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande avec du chocolat pour les addicts à déguster par petites bouchées, j’ai nommé le brownie cru vegan à base de cacao cru. Ce brownie cru vegan , je l’ai déjà réalisé il y a plusieurs années au temps  Lire la suite

Quoi de mieux que de déguster une délicieuse glace avocat noix de coco, healthy et à IG bas en cet fin d’été ? L’Automne n’est pas bien loin mais on profite encore des rayons de soleil et de sa chaleur en Lorraine. De quoi mettre  Lire la suite

Une boisson tonique au citron curcuma gingembre pour l’hiver et pour l’été. L’été s’est enfin installé pour le plus grand plaisir de tous ou presque et nous donne envie de se désaltérer tout en faisant du bien à son corps ! J’ai ce qu’il vous  Lire la suite

Lentilles corail à la noix de coco – Couscous de sarrasin Cette recette de lentilles corail à la noix de coco et couscous de sarrasin a un titre bien long pour une recette hyper simple à préparer. Laissez-vous emporter par ce plat épicé (qui ne  Lire la suite

  J’adore les gâteaux de semoule surtout s’ils sont sans lait et sans gluten. Quand j’étais petite ma mère nous faisait souvent des bouillies de semoule que l’on mangeait tiède et c’était délicieux, régressif. Mais la semoule c’est de la semoule de blé dur, donc  Lire la suite