Sans gluten

Bonjour, J’avais envie de manger du chou cuit mais pas envie de ma lancer dan sun potée que je réserve quand il fera bien froid. En me promenant dans mon magasin bio, je suis tombée sur des fiches recettes à disposition où il y avait  Lire la suite

Petits gratins de pennes 3 saveurs aux aubergines   Aujourd’hui je vous propose de mignons petits gratins de pennes 3 saveurs aux aubergines.   Ingrédients pour réaliser les petits gratins de pennes 3 saveurs aux aubergines pour 4 personnes :   200 g de pennes  Lire la suite

Bonjour, Il fait encore beau pour manger des salades et pour changer un peu voici une version de taboulé un peu détournée puisqu’on remplace les graines de semoule de blé par du chou-fleur. Voici la recette : 1 chou-fleur 2 tomates 10 pétales de tomates  Lire la suite

Bonjour, Vous connaissez tous les Spaëtzles, ces pâtes typiques d’Alsace ? J’avais déjà publié la recette ici : Spaëtzles. Et bien j’ai réussi à en faire sans gluten que voici sans plus attendre  (pour 6 personnes): 200 g de farine de riz demi-complet 30 g  Lire la suite

Bonjour, Comme vous le savez sans doute j’aime beaucoup les plats épicés mais non relevés, ces plats qui nous font voyager dans notre cuisine… Pour 2/3 personnes : 2 escalopes de poulet emincées 2 échalotes émincées finement 1 aubergine coupée en petits dès 1 carotte  Lire la suite

Bonjour, Et oui encore une recette de courgettes, c’est la saison il y en a plein les jardins, surtout celui de mon père….lol Alors j’innove dans les recettes, car les courgettes c’est bon mais toujours à la même sauce ça devient lassant. Il vous faut  Lire la suite

Il y a quelques temps, Amélie, rédactrice du blog spécialisé sur les graines germées : http://mes-graines-germees.com/ m’a contactée car elle souhaitait créer des liens avec des bloggeuses culinaires. En voyant l’occasion de partager mes recettes de rouleaux de saumon, je me suis dit que ça  Lire la suite

Bonjour, J’aime beaucoup faire les poêlées, tout est dans la poêle, ça cuit tout seul tout doucement et on a un plat délicieux, bien parfumé. Pour 2 personnes : 400 g de carottes 1 gros bulbe de fenouil (ou 2 petits) 1 botte d’oignons frais 4  Lire la suite

Voici aujourd’hui une entrée de tomates farcies aux sardines vraiment hyper rapide à réaliser et pleine de saveurs ! Recette des tomates farcies aux sardines Ingrédients pour 2 personnes : Déroulé de la recette Ecrasez les sardines et mélangez-les avec l’oignon émincé et un peu  Lire la suite

  Les fusilli sans gluten eu sarrasin et son pesto végétal de courgettes crues est une recette délicieuse est facile à faire. Quand on ne mange plus de gluten, les pâtes sont à bannir au plus vite. Seulement voilà, quand on a une envie de  Lire la suite