Sans lactose

Bonjour, Un peu de dépaysement dans votre assiette ça vous dit ? Il vous faut 1 paquet de Falafels – Vegeclic 250 ml d’eau huile d’olive Pour la sauce tahini 125 g de tahini (pâte de sésame) 1/2 citron 5 cl d’eau 1 gousse d’ail  Lire la suite

Bonjour, Voici une salade que j’ai composée moi même avec les restes du frigo, un délice : Pour les quantités c’est à vous de voir en fonction de ce que vous avez et au dur et à mesure que vous ajoutez les légumes. de la  Lire la suite

Bonjour, J’ai acheté un radis noir sans vraiment quoi faire avec, puis en cherchant j’ai trouvé cette succulente recette sucrée-salée que voici. Ingrédients pour 4 personnes : 2 carottes moyennes 1 radis noir moyen 5 cl de vinaigre blanc (de riz ou autre) 2 c  Lire la suite

Bonjour, Comme tous les ans au mois d’octobre les blogueuses culinaires se mobilisent à leur façon en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Ce mois d’octobre est appelé « octobre rose » et le but est de proposer des recettes roses. Et comme tous les  Lire la suite

      Aujourd’hui dimanche je vous propose une délicieuse gourmandise sans gluten et sans lait : le banoffee pie individuel   Ingrédients Pour 4 grosses verrines Pour la base : Pour le caramel : Pour la crème : Recette pour faire un banoffee pie  Lire la suite

Bonjour, J’avais envie de manger du chou cuit mais pas envie de ma lancer dan sun potée que je réserve quand il fera bien froid. En me promenant dans mon magasin bio, je suis tombée sur des fiches recettes à disposition où il y avait  Lire la suite

Petits gratins de pennes 3 saveurs aux aubergines   Aujourd’hui je vous propose de mignons petits gratins de pennes 3 saveurs aux aubergines.   Ingrédients pour réaliser les petits gratins de pennes 3 saveurs aux aubergines pour 4 personnes :   200 g de pennes  Lire la suite

Bonjour, Il fait encore beau pour manger des salades et pour changer un peu voici une version de taboulé un peu détournée puisqu’on remplace les graines de semoule de blé par du chou-fleur. Voici la recette : 1 chou-fleur 2 tomates 10 pétales de tomates  Lire la suite

Bonjour, Vous connaissez tous les Spaëtzles, ces pâtes typiques d’Alsace ? J’avais déjà publié la recette ici : Spaëtzles. Et bien j’ai réussi à en faire sans gluten que voici sans plus attendre  (pour 6 personnes): 200 g de farine de riz demi-complet 30 g  Lire la suite

Bonjour, Comme vous le savez sans doute j’aime beaucoup les plats épicés mais non relevés, ces plats qui nous font voyager dans notre cuisine… Pour 2/3 personnes : 2 escalopes de poulet emincées 2 échalotes émincées finement 1 aubergine coupée en petits dès 1 carotte  Lire la suite