Sans lactose

Bonjour, Je n’avais plus de desserts dans le frigo et toujours mes branches de rhubarbe dans le jardin. J’en ai donc profité pour faire ses flans avec les moules que j’ai reçu de mon partenaire Yoko Design. J’avais bien rempli les moules mais une fois  Lire la suite

Bonjour, C’est la saison des asperges et plutôt que de les manger chaudes, ce plat se mange froid, ou tiède comme vous préférez. Avec le nouveau vinaigre à la figue et à la vanille de mon partenaire La Case à Vanille qui se marie parfaitement  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette pour réaliser un jus de légumes/fruits. Depuis que j’ai acheté mon extracteur j’en fais tous les jours, des jus de fruits, de légumes, un mélange des 2 etc… je me régale et pas que moi…ma fille aussi. Donc je  Lire la suite

Bonjour, Ici on adore les fraises et surtout les fraises à la crème. Alors j’ai décidé de changer un peu la version que j’avais pour habitude de faire. En ajoutant de la menthe et de la crème chantilly au lait de riz. Pour 4 verrines :  Lire la suite

Cette recette de glace maison à la banane je l’ai trouvée sur Facebook que j’ai rendu un peu plus gourmande. Attention cette recette se prépare la veille en congélant les rondelles de bananes. Je vais essayé de vous remettre la source, mais avec Facebook ce  Lire la suite

Tu te demandes peut-être : “Un aspic ? Mais qui mange encore ça ?” 😅Eh bien, détrompe-toi ! Le bocal d’aspic, c’est la recette rétro qui revient au goût du jour. C’est joli, frais, léger et parfait pour surprendre tes invités ou tout simplement pour  Lire la suite

J’adore les woks, ce sont des plats complets avec des légumes et pleins de saveurs. Ingrédients pour 4 personnes 2CS d’huile 300g de chou-fleur 300 g de courgettes 200 g de petits pois (surgelés pour moi) 2 échalotes hachées 1 CS de moutarde à l’ancienne 1  Lire la suite

Bonjour, Je vous propose une recette de salade de céleri-rave à la pomme verte et thon blanc  bien fruitée, légèrement acidulée, bref, délicieuse !   Pour 2/3 personnes : 1 petit céleri rave 1 grosse pomme verte granny smith 1 boite de filet de thon  Lire la suite

Bonjour, Voici un plat complet qui change de l’ordinaire. Pour 2 personnes : 1 verre de boulgour de riz 4 carottes 3 petits navets 2 branches de céleri 1 oignon nouveau 1 c à c de curry 1 poignée d’amandes 1 c à s de  Lire la suite

Aujourd’hui, je te partage une recette simple et délicieuse de filet de julienne aux poireaux avec une sauce au thé matcha. Cette sauce au thé matcha se marie à merveille avec le filet de julienne, ajoutant une touche originale à ton plat. Les poireaux fondants  Lire la suite