Encore une panna cotta, avec un coulis de fraises & fraises des bois, un délice 🙂 Pour 6 verrines il vous faut : 60 cl de crème liquide (0% ou 30 % de mat. grasses c’est comme vous voulez) 3 feuilles de gélatine Sirop d’orgeat  Lire la suite

Voici la recette du décadent cheesecake au chocolat et confiture de lait que j’ai trouvé sur le blog de Julia & Agathe Avec ce dessert je participe à leur concours : Sans plus attendre voici la recette : INGRÉDIENTS 400gr de gaufrettes au chocolat émiettées  Lire la suite

Cupcakes Peanut Marshmallow   Depuis le temps que je voulais les fair ces Cupcakes Peanut Marshmallow!! J’attendais une occasion car je ne me voyais pas manger tout ça toute seule… Je les rammène demain au bureau pour fêter mon non-anniversaire…lol Je vous explique : demain  Lire la suite

Une délicieuse recette que j’ai trouvé sur le site de Elle à table et que j’ai modifié. 500 g de blanc de poulet500 g d’épaule de porc1 chorizo2 bananes plantain mûrespiments en poudre2 oignons6 gousses d’ail150 g de maïs1 pincée de quatre-épices1 c à c de cannelle en poudre60 cl de bouillon de volaille2  Lire la suite

J’ai reçu de mon partenaire, La Maison du stevia un sachet de préparation pour flan à la pistache à la stévia. UTILISATION DE LA PREPARATION DU FLAN A LA PISTACHE ET A LA STEVIA  Dans une casserole, faire tiédir un demi litre de lait (écrémé ou  Lire la suite

Un plat délicieux qui vous donne envie de voyager. Il est à réaliser 1 heure à l’avance ou plus pour la marinade Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 50g de gingembre en poudre 1 gousse d’ail 1 grosse poignée de cacahuètes concassés  Lire la suite

Envie d’une pause chocolatée sans culpabilité ? Ces mini cakes au chocolat sont parfaits pour un goûter rapide, un dessert improvisé ou une collation à emporter. Moelleux, fondants et prêts en un clin d’œil, ils raviront petits et grands gourmands ! Ingrédients pour 16 mini  Lire la suite

Une recette que j’ai trouvé ici : http://www.odelices.com/recette/petits-bavarois-a-la-vanille-r2962/ Ingrédients pour 6 petits bavarois 2 jaunes d’oeufs 70 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille de Madagascar – Cap d’Ambre (Chez Cap d’Ambre utilisez mon email : vero.recettes@gmail.com dans la case parrain) 20 cl de lait chaud 3 feuilles  Lire la suite

Voici un cake tout simple à réaliser pour découvrir la fève tonka. Délicieux ! 3 œufs  170g de sucre en poudre  160g de farine  1/3 de sachet de levure  170g de beurre  1 gousse de fève tonka 1 gousse de vanille de Madagascar   Préchauffer  Lire la suite

Une délicieuse recette qui change de l’ordinaire que j’ai trouvée sur le blog de Les recettes légères de Chrissy et que j’ai un peu modifiée. Pour 4 personnes il vous faudra : 500g de pommes de terre 300g de courgettes  2 pavés de saumon  sel, poivre lait 2  Lire la suite