Comme il est difficile de faire du pain sans gluten je me suis un peu penchée sur le sujet en sachant que l’épeautre non hydridé ou petit épeautre contient certes du gluten, mais celui-ci est mieux supporté par les personnes intolérantes.

Une délicieuse pâte à tartiner originale puisqu’elle est aux noix de pécan pour les plus gourmands

Voici une assiette vitaminée pour un réveil en pleine forme !

  Aujourd’hui j’ai décidé de vous faire voyager un petit peu avec cette recette de compotée de carottes, poireaux au lait de coco. Une recette toute simple avec une explosion de saveurs   Zoom sur les ingrédients de la recette de compotée de carottes    Lire la suite

Une mousse bien aérienne avec 3 ingrédients seulement… venez vite la découvrir !

Des verrines bien sympathiques où la rhubarbe se marie à merveille avec la fraise

Peut être que ce taboulé exotique fera venir le soleil et la chaleur.

Nous sommes en pleine période de fraises-rhubarbe, enfin surtout rhubarbe pour moi car j’ai 2 pieds dans le jardin qui donnent très bien, bah oui surtout en ce moment en Lorraine entre le soleil et la pluie, le temps idéal pour les fruits et légumes des jardins.

Une recette super facile à réaliser et vous en avez pour un moment ! Allez vite la découvrir ici

Pudding de chia aux fruits J’avais déjà entendu parlé des graines de chia qui pouvaient remplacer les oeufs dans les préparations culinaires mais je n’avais jamais essayé en temps que pudding. Et je peux vous dire que ce fut un succès car c’est vraiment très  Lire la suite