Bonjour, Avant de vous dévoiler la recette, je vous présente La Mandorle   La Mandorle commercialise des laits d’amande en poudre, mais d’autres laits en poudre sans gluten et sans produits laitiers, ainsi que des aides culinaires. Je vous invite à aller découvrir toute leur gamme  Lire la suite

Aujourd’hui je vous offre la recette d’un petit plaisir « gustatif » solitaire avec ce mug cake vanille aux pépites de chocolat. Et oui il faut parfois être égoïste dans la vie et se faire plaisir. C’est parti pour la recette du Mug cake vanille aux pépites  Lire la suite

  Vous l’avez vu passer sur la toile ce fameux gâteau magique à la vanille en version classique. Je te propose de réaliser sa version sans gluten et sans lactose. Oui un gâteau magique à la vanille sans gluten et sans lactose, c’est possible !  Lire la suite

Bonjour, J’aime beaucoup faire les poêlées, tout est dans la poêle, ça cuit tout seul tout doucement et on a un plat délicieux, bien parfumé. Pour 2 personnes : 400 g de carottes 1 gros bulbe de fenouil (ou 2 petits) 1 botte d’oignons frais 4  Lire la suite

Pancakes à la banane {sans gluten, sans lait} J’avais envie de manger des pancakes à la banane et cette recette insolite me trottait dans la tête avec un minimum d’ingrédients … J’ai testé et je me suis régalée. Bon faut pas trop en manger car  Lire la suite

Tu cherches une recette fraîche et savoureuse pour égayer tes repas de l’été ? J’ai ce qu’il te faut ! Dans cet article, je vais te présenter une délicieuse salade de mâche gourmande, agrémentée de morceaux juteux de melon et d’avocat crémeux, le tout accompagné  Lire la suite

Bonjour, Il y a quelques temps j’ai reçu de mon partenaire Guénard une jolie petite bouteille d’huile de noix de pécan. Une belle découverte pour moi qui ne connaissait pas cette huile…et rien de tel que de l’essayer dans un brownie sans gluten et sans  Lire la suite

Asperges vertes sauce mimosa est une recette super facile à faire et délicieuse. C’est un classique pour l’arrivée du printemps et respecter la saisonnalité des fruits et légumes. Il y a quelques temps je suis allée à Ostende pour un p’tit week-end fort sympathique et  Lire la suite

La saison des fraises arrive à grands pas, et avec elle, l’envie irrésistible de savourer ces petits fruits rouges juteux dans toutes sortes de préparations. Mais comment allier gourmandise et bien-être, notamment pour ceux d’entre nous qui suivent un régime sans gluten et sans produits  Lire la suite

  La poêlée de patates douces et épinards que je vous propose aujourd’hui ravira les papilles les plus audacieuses puisqu’elle est aromatisée avec du vinaigre à la figue et à la vanille. Pour 4 personnes : 4 patates douces 2 pommes rouges 150 g de  Lire la suite