Petits déjeuners

Si tu cherches une recette de pain au sarrasin facile, sans gluten et savoureuse, tu es au bon endroit ! Ce pain maison est parfait pour accompagner tes repas, avec une mie moelleuse et une croûte légèrement croustillante. Grâce à l’ajout de graines, il est  Lire la suite

Bonjour, Voici de quoi bien commencer la journée avec ces pétales de sarrasin. Le sarrasin n’est pas que dans les galettes. Il est aussi reconnu pour ses propriétés antioxydantes, importantes pour la détoxification de l’organisme : acides phénoliques et flavonoïdes comme la rutine. Autre propriété essentielle, le  Lire la suite

  Faire ses crêpes sans gluten aux framboises et à la banane peut s’avérer compliquer si on utilise pas les bons ingrédients. Il y a quelques temps j’avais reçu un paquet de farine de riz Yep it Yourself, pour réaliser des galettes salées ou sucrées.  Lire la suite

Bonjour, Le dimanche on a le temps de se préparer ce délicieux muesli maison. Pour cela il vous faut : 1 yaourt végétal 1 poignée de noix hachés 1 poignée d’amandes hachés 1 poignée de graines de courges 1 zeste d’orange 1 filet de sirop  Lire la suite

À la recherche d’un petit-déjeuner à la fois gourmand et sain pour bien démarrer ta journée ? Ces gaufres au citron sans gluten sont exactement ce qu’il te faut ! Préparées avec une faible teneur en sucre, elles allient santé et saveur à la perfection.  Lire la suite

Bonjour, C’est bientôt la chandeleur et pour moi les crêpes c’est sans gluten et sans lait mais avec une petite touche gourmande : la pâte à tartiner à la pistache, une tuerie ! Vite la recette ! Pour une dizaine de crêpes : 300 ml  Lire la suite

Bonjour, J’avais envie de faire des gaufres oui mais sans gluten et sans lait. Et bien je ne suis pas déçue car cette recette est tip top, les gaufres sont un régal ! Et elles ont l’avantage de n’être que très peu sucrées. L’homme de  Lire la suite

La période de Noël arrive à grands pas et on commence à s’affairer dans les fourneaux. Et il n’est pas question que je me prive de Stollen sans gluten car j’adore ça ! Il s’agit d’un pain aux fruits secs et confits farci de pâte d’amande.  Lire la suite

Pancakes à la banane {sans gluten, sans lait} J’avais envie de manger des pancakes à la banane et cette recette insolite me trottait dans la tête avec un minimum d’ingrédients … J’ai testé et je me suis régalée. Bon faut pas trop en manger car  Lire la suite

Bonjour, A peine le colis de mon nouveau partenaire http://www.cakemart.fr/  reçu, aussi tôt essayé. Avec ces moules à gaufres en silicone c’est super pratique, rapide et pas besoin de faire tremper le gaufrier pendant des heures pour ôter les résidus collés.   Pour 4/5 gaufres  Lire la suite