Petits déjeuners

Comme il est difficile de faire du pain sans gluten je me suis un peu penchée sur le sujet en sachant que l’épeautre non hydridé ou petit épeautre contient certes du gluten, mais celui-ci est mieux supporté par les personnes intolérantes.

Une délicieuse pâte à tartiner originale puisqu’elle est aux noix de pécan pour les plus gourmands

Voici une assiette vitaminée pour un réveil en pleine forme !

Voilà la recette de la brioche moelleuse que j’ai découvert lors d’un atelier cook’in. Elle est vraiment très moelleuse et ne dessèche pas le lendemain.

Etes-vous friands de brioche comme moi ?

Elles arrivent à point nommé ces p’tites baguettes en ce dimanche matin, rapide à réaliser

Pain sans gluten à la châtaigne maison : une recette idéale pour un pain gourmand, sain et sans additifs ! Dans le commerce, les pains sans gluten peuvent être coûteux et souvent remplis de conservateurs. En réalisant ton pain maison, tu choisis des ingrédients simples  Lire la suite

  Aujourd’hui, j’ai une petite pépite à te faire découvrir : une pâte à tartiner à l’amande et au sirop d’érable, à la fois ultra gourmande, terriblement addictive et (bonne nouvelle !) bien plus saine que les pâtes à tartiner industrielles. Elle se prépare en  Lire la suite

Pâte à tartiner crue – maison Si vous voulez trouver une alternative saine à votre pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, j’ai ici une recette simple et rapide de pâte à tartiner crue à faire chez vous, toute aussi savoureuse, et bien meilleure  Lire la suite

Si tu cherches une recette de pain au sarrasin facile, sans gluten et savoureuse, tu es au bon endroit ! Ce pain maison est parfait pour accompagner tes repas, avec une mie moelleuse et une croûte légèrement croustillante. Grâce à l’ajout de graines, il est  Lire la suite