Plats

Bonjour, Tout le monde aime les pâtes en général, mais quand on ne peut plus manger de gluten comment fait-on ? Heureusement il y a différents pâtes que vous pouvez trouver, pour ma part j’ai opté pour des coquillettes de riz que vous trouverez chez  Lire la suite

Bonjour, J’adore les risottos, c’est délicieux et ça en fait un plat complet, très simple à réaliser. Votre marché pour 4 personnes :  200 de riz 2 carottes 150 g de champignons de Paris 30 cl de crème d’amande liquide (ou crème fraîche) 1 c  Lire la suite

Bonjour, Voici une recette irlandaise comme son nom l’indique, qui demande un peu de temps lors de la préparation mais ça vaut vraiment la peine de la faire au moins une fois. Je n’ai pas réussi à faire une chouette photo du gratin car le  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose un plat complet avec des lentilles corail aux petits légumes. En général j’adore les lentilles, mais surtout les lentilles corail car il n’y a pas besoin de les faire tremper et elles cuisent assez vite     Ingrédients pour 2 personnes  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de crevettes, à accompagner avec du riz, un vrai régal Ce qu’il vous faut pour 2/3 personnes 200g de crevettes cuites décortiquées 150 g de riz 1 gousse d’aïl 1 oignon rouge 2 poivrons rouges 2 poivrons  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose un plat complet qui ravira petits et grands   Pour 2/3 personnes : 250 g de tagliatelles sans gluten au maïs – Gerblé sans gluten 4/5 rougets (en fonction de leur taille) 1 c à s de purée d’amande 2  Lire la suite

Bonjour, Un peu de dépaysement dans votre assiette ça vous dit ? Il vous faut 1 paquet de Falafels – Vegeclic 250 ml d’eau huile d’olive Pour la sauce tahini 125 g de tahini (pâte de sésame) 1/2 citron 5 cl d’eau 1 gousse d’ail  Lire la suite

Poêlée de boeuf express – Jamie Oliver   Aujourd’hui je vous propose une recette de Jamie Oliver intitulée : Poêlée de boeuf express que j’ai modifiée au passage pour la réaliser sans lait de vache pour les intolérants.  Et ce fut un succès !    Lire la suite

Bonjour, J’avais envie de manger du chou cuit mais pas envie de ma lancer dan sun potée que je réserve quand il fera bien froid. En me promenant dans mon magasin bio, je suis tombée sur des fiches recettes à disposition où il y avait  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une recette de spaghetti sans gluten et sans lactose, à base de maïs et de riz. Elles sont vraiment délicieuses, bien fermes, ce sont les meilleures que j’ai goûtées, rien à voir avec ces pâtes de riz qui sont pâteuses. Et  Lire la suite