Plats

Hachis parmentier – le vrai (Cyril Lignac) Le vrai hachis parmentier de boeuf de Cyril Lignac est une valeur sûre appréciée par les jeunes et les moins jeunes.  J’ai eu l’occasion de réaliser cette recette encore et encore et c’est toujours un succès.  Une recette  Lire la suite

Une délicieuse recette que j’ai trouvé sur le site de Elle à table et que j’ai modifié. 500 g de blanc de poulet500 g d’épaule de porc1 chorizo2 bananes plantain mûrespiments en poudre2 oignons6 gousses d’ail150 g de maïs1 pincée de quatre-épices1 c à c de cannelle en poudre60 cl de bouillon de volaille2  Lire la suite

Un plat délicieux qui vous donne envie de voyager. Il est à réaliser 1 heure à l’avance ou plus pour la marinade Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 50g de gingembre en poudre 1 gousse d’ail 1 grosse poignée de cacahuètes concassés  Lire la suite

Une délicieuse recette qui change de l’ordinaire que j’ai trouvée sur le blog de Les recettes légères de Chrissy et que j’ai un peu modifiée. Pour 4 personnes il vous faudra : 500g de pommes de terre 300g de courgettes  2 pavés de saumon  sel, poivre lait 2  Lire la suite

Wok de légumes sautés aux crevettes, c’est LA recette rapide et pleine de saveurs que tu peux dégainer en semaine, quand t’as pas envie de sortir tous les ustensiles de ta cuisine. Quelques légumes, des crevettes bien marinées, une petite sauce maison qui fait voyager  Lire la suite

La voici la sublime recette de Kitchen trotter. Avec cette recette je vous emmène au USA. Un régal !!! J’ai modifié les quantités car les épices sont assez fortes, et on n’est pas habitué chez nous 😉   Pour 4 personnes il vous faut :  Lire la suite

Voici une recette délicieuse et colorée que j’ai trouvé dans la magazine « Gourmand » que j’ai un peu modifiée. Pour 3 personnes : 3 blancs de poulet 500g de courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert quelques tomates cerises 1 oignon 3 branches de basilic 3  Lire la suite

Gâteau aux asperges vertes et jambon cru Envie d’un gâteau salé qui sent bon le printemps ? Le gâteau aux asperges vertes est une recette aussi jolie que savoureuse, parfaite pour un déjeuner léger ou un pique-nique gourmand.Et avec du jambon cru, de la ricotta  Lire la suite

Aujourd’hui je vous présente une recette colorée qui vient de Madagascar, de ma box Kitchen Trotter dont voici la recette super rapide. Pour 4 personnes 3 c.à.s. de sauce Massalé 
Le Coq Noir 400 g de filet de poulet émincés 2 tomates 1 oignon
 1  Lire la suite

Une délicieuse recette de carbonade flamande de chez Tupperware que j’ai modifiée pour la faire à ma sauce 🙂 Ingrédients de la carbonade flamande Pour 6 personnes il vous faudra : 2 gousses d’ail 2 oignons 50 ml d’huile 1kg de boeuf bourguignon coupé en  Lire la suite