Bonjour, La pâte à tartiner est vraiment une chose très simple à réaliser. Elle ne nécessite que peu d’ingrédients, des bons ingrédients, pas de cochonnerie. Une bonne pâte à tartiner sans gluten, sans lait et sans huile de palme. Pour un pot de 400g :  Lire la suite

Aujourd’hui j’ai décidé de tester mon nouveau plat à tarte rectangulaire en réalisant cette tarte rustique aux sardines et aux tomates. Ça faisait un moment que je voyais de jolies tartes rectangulaires sur les blogs et je trouve que le rendu est très chouette. C’est  Lire la suite

Si tu es fan des After Eight, prépare-toi à découvrir une nouvelle manière de les savourer avec cette glace maison irrésistible ! Cette recette allie la richesse du chocolat noir à la fraîcheur de la menthe, le tout dans une glace crémeuse qui fera le  Lire la suite

Tu cherches une recette qui envoie du lourd et qui est super facile à faire ? Ne cherche plus ! Aujourd’hui, je te montre comment préparer un risotto aux poivrons et aux aubergines qui va épater tout le monde. Le risotto, c’est ce plat italien  Lire la suite

Voici une autre version de la pâte à tartiner chocolat noisette maison que vous pouvez déguster sans culpabiliser puisqu’elle n’est composée que de bons ingrédients pour votre santé, pas comme le Nut* bourré de cochonnerie. Recette de la pâte à tartiner chocolat noisettes maison Pour  Lire la suite

Tiramisu revisité, à la noix de coco, sans gluten, sans lait, sans cochonnerie !!   Aujourd’hui je vous présente une variante d’un dessert très connu et très classique, le tiramisu revisité à la noix de coco. Celui-ci est sans gluten et sans lait. Donc de  Lire la suite

Cupcakes potiron et sirop d’érable Je trouve que le mariage cupcakes potiron et sirop d’érable va très bien ensemble pour cette période automnale. Mon père m’a ramené il y a quelques temps 3 beaux potirons de son jardin : un petit, un moyen et un  Lire la suite

Coquilles de riz au potiron et amandes   Je vous propose une délicieuse recette de coquilles de riz au potiron et amandes que j’ai piochée chez, un vrai délice, pour ne pas dire une tuerie !!     Recette des Coquilles de riz au potiron  Lire la suite

  C’est en regardant l’émission Masterchef que j’ai eu envie de réaliser des éclairs… à la vanille pour commencer car je n’avais pas envie de me lancer dans des combinaisons de saveurs pour une première. J’ai donc réalisé ceux de mon gros livre rose de  Lire la suite

Le risotto à la betterave que je te propose aujourd’hui est une recette simple et délicieuse. Voici sans plus attendre la recette : Risotto à la betterave pour 2 personnes (ou 4 personnes en accompagnement) : 250 g de riz arborio 1 oignon 1 gousse  Lire la suite