Le filet de porc est souvent présenté comme un morceau de choix. C’est vrai si on le prépare correctement. C’est pourquoi j’ai pensé à le cuisiner avec des girolles. Le filet mignon de porc aux girolles est un plat complet et facile à réaliser, qui  Lire la suite

Aujourd’hui je te propose une recette de riz à la lime qui accompagnera à merveille tes poissons :     Recette pour préparer un riz à la lime    

Voici une recette de chocolat chaud au lait d’amande -mais n’importe quel lait végétal fait l’affaire en vrai- à tomber. Je me suis inspirée de la recette de la maison du cacao. Comment faire un chocolat chaud au lait d’amande Les ingrédients du chocolat chaud  Lire la suite

Macarons chocolat-menthe Une recette de macarons chocolat-menthe qui traîne depuis un moment et pourtant toujours aussi délicieuses ces petites choses ! Ingrédients pour 40 macarons chocolat-menthe environ Pour les coques : 200 g de poudre d’amandes 200g de sucre glace 50 ml d’eau 200g de  Lire la suite

Bonjour, La pâte à tartiner est vraiment une chose très simple à réaliser. Elle ne nécessite que peu d’ingrédients, des bons ingrédients, pas de cochonnerie. Une bonne pâte à tartiner sans gluten, sans lait et sans huile de palme. Pour un pot de 400g :  Lire la suite

Aujourd’hui j’ai décidé de tester mon nouveau plat à tarte rectangulaire en réalisant cette tarte rustique aux sardines et aux tomates. Ça faisait un moment que je voyais de jolies tartes rectangulaires sur les blogs et je trouve que le rendu est très chouette. C’est  Lire la suite

Si tu es fan des After Eight, prépare-toi à découvrir une nouvelle manière de les savourer avec cette glace maison irrésistible ! Cette recette allie la richesse du chocolat noir à la fraîcheur de la menthe, le tout dans une glace crémeuse qui fera le  Lire la suite

Tu cherches une recette qui envoie du lourd et qui est super facile à faire ? Ne cherche plus ! Aujourd’hui, je te montre comment préparer un risotto aux poivrons et aux aubergines qui va épater tout le monde. Le risotto, c’est ce plat italien  Lire la suite

Voici une autre version de la pâte à tartiner chocolat noisette maison que vous pouvez déguster sans culpabiliser puisqu’elle n’est composée que de bons ingrédients pour votre santé, pas comme le Nut* bourré de cochonnerie. Recette de la pâte à tartiner chocolat noisettes maison Pour  Lire la suite

Tiramisu revisité, à la noix de coco, sans gluten, sans lait, sans cochonnerie !!   Aujourd’hui je vous présente une variante d’un dessert très connu et très classique, le tiramisu revisité à la noix de coco. Celui-ci est sans gluten et sans lait. Donc de  Lire la suite