Pizza aux légumes et jambon de Parme

Pizza aux légumes et jambon de Parme

 

Tout comme n’importe quelle pizza, la pizza aux légumes et jambon de Parme est facile et rapide à réaliser et permet de manger des légumes. Vous pouvez l’accompagner d’un salade verte ou une autre salade de saison de votre choix. Vous pouvez également ajoutez les ingrédients que vous avez sous la main pour une pizza zéro déchet.

 

 

Pizza aux légumes et jambon de Parme - Batchcooking - Bienvenue chez vero
Ne cherchez pas sur cette pizza le jambon de Parme vous ne le retrouverez pas… Il a disparu de mon frigo au moment où j’ai voulu l’utiliser le bougre 😉

 

Recette de la pizza aux légumes et jambon de Parme

 

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Pizza aux légumes et jambon de Parme

12 septembre 2019

Une pizza toute simple à réaliser

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Ingredients
  • 1 pate à pizza
  • A sauce tomate
  • 1 courgettes coupées en dès
  • 1 poivron coupé en lanière
  • herbes de provence
  • Olives noires
  • 100 g de gruyère rapé
  • 2 t de jambon de parme ou autre
  • feuilles de basilic
Directions
  • Step 1 Préchauffez votre four à 210°C soit th 7.
  • Step 2 Déposez sur votre pâte la sauce tomates en laissant environ 2 cm de libre sur les bords.
  • Step 3 Répartissez les légumes coupés en morceaux. Saupoudres avec les herbes de Provence, quelques olives noires, le fromage râpé.
  • Step 4 Enfournez environ 15 min en surveillant.
  • Step 5 Déposez sur votre pizza cuite les tranches de jambon de parme et quelques feuilles de basilic.
  • Step 6 Dégustez

 

Pizza aux légumes et jambon de Parme - Batchcooking - Bienvenue chez vero

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Si vous voulez réaliser votre sauce tomate, voici ma recette avec mon astuce de conservation :

Sauce tomates & basilic rapide – i-cook’in

 

Vous pouvez aussi saupoudrez votre pizza de mon mélange reminéralisant :

 

Comment réaliser son mélange reminéralisant soi-même ?

 

Et si vous souhaitez réaliser votre pâte vous même, voici une recette de pâte à pizza :

 

Pizza Printanière

 

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Bibliographie : « En 2h je cuisine pour toute la semaine: 52 menus hebdomadaires pour toute l’année »

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