Aujourd’hui j’ai décidé de vous faire voyager un petit peu avec cette recette de compotée de carottes, poireaux au lait de coco. Une recette toute simple avec une explosion de saveurs   Zoom sur les ingrédients de la recette de compotée de carottes    Lire la suite

J’adore les recettes qui allient gourmandise et simplicité, et celle-ci ne fait pas exception ! Si, comme moi, tu raffoles des saveurs sucré-salées, ces aiguillettes de canard aux courgettes vont te régaler. Facile à préparer, ce plat est parfait pour un repas convivial et raffiné,  Lire la suite

Tu cherches une recette de gaufres de pommes de terre sans gluten qui plaise aux enfants, mais pas que ? Celle-ci est parfaite ! Simple à réaliser, elle te permet également d’expérimenter avec d’autres légumes comme les carottes et les patates douces, en variant les  Lire la suite

J’avais acheté des poires sans vraiment savoir quoi en faire. Et puis cette idée de crumble poire chocolat m’est venu, tout le monde aime les crumbles surtout quand il y a du chocolat, ce qui le rend encore plus gourmand. Ingrédients Pour 4 ramequins : Pas  Lire la suite

Bonjour, Voici un classique que ma fille m’a réclamée et pour pouvoir en profiter moi aussi, je l’ai adapté sans produit laitier, un régal et c’est encore meilleur réchauffé ! 800 g de pommes de terre 2 oignons 70g de ghee ou de l’huile d’olive 20cl  Lire la suite

Le ghee est une espèce de beurre clarifié qui remonte à des milliers d’années. Bien connu comme graisse de cuisson saine avec un point de fumée élevé, il s’agit juste en fait d’un liquide doré clair qui est traditionnellement utilisé dans la cuisine indienne. Il  Lire la suite