sans gluten Ce gâteau moelleux aux marrons (cuisson vapeur) sans gluten est une petite merveille qui ne necessite pas de farine, voilà pourquoi il est naturellement sans gluten. Pour 6 personnes : Versez 15cm d’eau dans la cocotte de votre cuit-vapeur, couvrez avec le couvercle  Lire la suite

Bonjour, Ca faisait longtemps que je n’avais pas cuisiner de filet mignon et je me suis dis que ça pouvait être sympa avec des trompettes de morts. Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 50 g de trompettes des morts séchées – Champi’lozère 20  Lire la suite

Bonjour, Le dimanche on a le temps de se préparer ce délicieux muesli maison. Pour cela il vous faut : 1 yaourt végétal 1 poignée de noix hachés 1 poignée d’amandes hachés 1 poignée de graines de courges 1 zeste d’orange 1 filet de sirop  Lire la suite

Bonjour, Ma fille avait envie de faire des gâteaux ou l’on met les mains dans la pâte ! J’ai tout de suite pensé à des cookies (sans gluten of course) et du coup c’est elle qui a pratiquement tout fait ^^. 100 gr de Maïzena  Lire la suite

Je n’ai jamais mangé de soupe de pois cassés avant de cuisiner celle-ci. J’aime les légumineuses et je me suis dis que ça serait sympa d’essayer pour une fois. Je ne suis pas déçue du résultat. Et puis comme toutes les soupes c’est simple à  Lire la suite

Bonjour, Une pensée aux grand-mères aujourd’hui puisque c’est leur fête, avec ces jolis muffins. J’en profite pour souhaiter une bonne fête à ma mémé que je rendrai visite cet après-midi. J’ai de la chance d’avoir encore ma grand-mère. Elle aura 90 ans cet été !  Lire la suite

Bonjour, J’ai trouvé de quoi faire une quiche aux épinards sans gluten et sans lait animal. Un régal. Si vous en avez de trop vous pouvez facilement la congeler. 200 g de noix de pécan ou autre oléagineux 50 ml de ghee 4 oeufs bio  Lire la suite

À la recherche d’un petit-déjeuner à la fois gourmand et sain pour bien démarrer ta journée ? Ces gaufres au citron sans gluten sont exactement ce qu’il te faut ! Préparées avec une faible teneur en sucre, elles allient santé et saveur à la perfection.  Lire la suite

  Voici encore une réalisation de l’anniversaire de ma fille : des cupcakes Reine des Neiges. En fait c’était pour moi car c’est quasiment la seule chose avec les macarons noix de coco que j’ai pu manger 🙂 Recette des cupcakes Reine des Neiges Il  Lire la suite

Le cupcake géant sans gluten pour les gourmands. Quand je suis allée au salon du chocolat et créativa ce week-end j’ai craqué pour ce moule à cupcake géant. J’adore faire des petits cupcakes alors je me suis dit qu’il fallait que j’essaie le géant. Eh  Lire la suite