Macarons pistache (meringue italienne C. Felder)
Voici les macarons pistache que j’ai fait pour l’anniversaire de ma fille. IngrĂ©dients pour 40 macarons environs Pour les coques :200 g de poudre d’amandes200g de sucre glace5 cl (soit 50 ml) d’eau200g de sucre semoule2 fois 75 g de blancs d’oeufscolorant (facultatif) Pour la Lire la suite
