Brownies au chocolat et pistache

Voilà un brownie vraiment délicieux, une recette qui vient du blog de Lolo et sa Tambouille

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Pour 8 personnes :

  • 200g de chocolat au lait
  • 150g de beurre
  • 130g de sucre
  • 50g de farine
  • 4 œufs
  • 60g environ de pistaches non salées
  1. Préchauffez le four à 150°C.
  2. Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et le faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
  3. Ajouter le beurre coupé en morceaux au chocolat fondu et bien mélanger afin d’obtenir un mélange homogène. Incorporer alors le sucre, la farine, les œufs et les pistaches entières.
  4. Verser le tout dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré.
  5. Lisser le dessus avec une spatule, puis enfourner pour 30 minutes de cuisson environ à 150°C.
  6. A la sortie du four, le laisser tiédir à température ambiante avant de le couper en carrés et de le décorer selon vos envies.

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