Étiquette : boeuf haché

Lasagnes Bolognaises

Lasagnes Bolognaises

Lasagnes Bolognaises Aujourd’hui je vous propose une recette classique que j’ai l’habitude de faire à la maison : des lasagnes Bolognaises     Ma fille et mon homme adorent ça et ça fait un moment qu’ils m’en réclament. C’est long à faire mais ça vaut […]

Hachis parmentier aux cèpes

Hachis parmentier aux cèpes

Pour sortir de la routine hachis parmentier “classique”, voici une nouvelle façon de sublimer ce gratin avec les produits de la saison d’Automne, le potiron et les cèpes et toujours sans gluten et sans produit laitier.

Steak tartare

Steak tartare

Bonjour, Le steak tartare chez nous on aime ça. On en mange de temps en temps au restaurant à condition que la qualité soit irréprochable et qu’on vous le fasse devant vous ! Ici j’ai utilisé des steaks hachés bio que mon boucher a coupé […]

Hachis camarguais

Hachis camarguais

Un plat savoureux et très complet qui vient de chez weight watcher ! Ingrédients pour 4 personnes 1  Oignon, (émincè) 90 g Riz blanc cru 1 gousse d’ail 450 g Bœuf, steak haché 5% µ 1 boite de tomates pelées 1 CS Concentré de tomate […]

Variante du hachis parmentier de Cyril lignac

Variante du hachis parmentier de Cyril lignac

Pourquoi une variante ? Parce que je n’avais pas de carottes (ingrédients que j’ai toujours dans mon frigo… ou que je croyais avoir) alors je les ai remplacées par 1 courgette. Comme ça pas de mauvaise conscience, il y a des légumes dedans. C’était très […]

Cocotte de légumes au boeuf haché

Cocotte de légumes au boeuf haché

Une recette sympatique et très appréciée par toute la famille Pour 6 personnes : 500 g de boeuf haché 2 gousses d’ail 1 oignon 5 carottes 5 pommes de terre moyennes 1 boite moyenne de tomates pelées 1 boite moyenne de petits pois herbes de provence sel, poivre Pelez les carottes et les pommes de terre et taillez-les en petits dès. […]